第六百五十二章 果蔬饮料 下
几百万砸下去做产品研发,最后能得到一个什么结果,这是很关键的。
走进产品研发部的实验室里面,宋山看到了桌面上摆着的一瓶瓶的果汁蔬菜汁,准确来说,这是原味榨出来的。
新的产品,就是要在这上面,调度口味感还有一个降低成本的需求。
“这是目前我们能调试出,口味感觉最好的产品!”
刘雯雯在这方面是专业的,把自己调试出来最新的产品递给宋山,就开始详细的介绍说道:“目前市面上鲜榨果汁的种类不少,比如橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁等,一般以橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁四种最为常见!”
“当然,因为鲜榨果汁,保存期比较短,所以后期有一定的加工,但是绝对不会增加酸味剂和色素,这方面我们会特别注意!”
“目前使用比较常见的,是PET包装!”
“与此同时,我们的产品并非单纯的鲜榨果汁,因为这方面的略过与单调,从一开始我们的产品定位为混合果蔬饮料!”
“果汁和蔬菜汁的融合,营养成分比较好!”
“但是在口味上调试有很大的困难!”
“我们团队经过了整整两个月的努力,才研发出目前这几款搭配,番茄草莓,菠萝,或者是胡萝卜苹果加橙汁!”
“因为我们的原材料比市面的要好很多,不管是丰盛提供的水果还是蔬菜,在营养成分还有口感上,都略胜市面上的一筹!”
“我有很大信心,这一款果蔬混合饮料,能得到市场的认可!”
刘雯雯说这话很有自信。
原材料能决定研发的方向,他们当初建立团队的时候,对于做饮料这方面的思考,只是定位在果汁饮料的。
但是后来发现丰盛蔬菜鲜榨出来的蔬菜汁也十分美味,才有了这方面的想法,用果汁搭配的蔬菜汁,希望能在创造性和营养性上取得市场突破。
“我和喝一下吗?”宋山端起了这个没有包装,还撞在一个大型玻璃杯里面的新产品。
“可以!”
刘雯雯点头。
宋山先闻了一下,气味上水果和蔬菜的味道都很浓郁,初步感觉还是不错的,但是具体还是要喝过之后,才知道了。
他抿了一口,舔一舔嘴唇:“口感上的确能区别市面上的那些饮料!”
丰盛的蔬菜还有水果,种植下去之前,种子都是经过生命之水的发芽的,那多多少少自然是与众不同的。
生命之水是最贴近大自然的,这也可以称之为大自然的口感。
“你们是怎么想到把果汁和蔬菜汁调试在一起的呢?”
宋山问。
“这个想法,其实并非是我第一个想得出来的!”刘雯雯苦笑的说道:“去年我在温州一个饮料企业的供职,有幸去农夫山泉考察,农夫山泉有想法在这方面推出新产品,去打破目前国内的饮料市场的份额,但是他们的研发好像失败了,所以一直没有听闻有新产品出现过!”
“来到丰盛之后,一开始我只是担任研发新口味的果汁的任务,但是后来,我发现丰盛这里蔬菜很新鲜,而且鲜榨出来的蔬菜汁少了市面上那种腻歪的味道,更加甘甜一点,口感上有很大的突破!”
“所以我就尝试性,去把新鲜果汁和新鲜蔬菜汁调配在一起,一开始还是挺担心这方面会产生一些什么特别的化学反应,但是后来,出其的顺利!”
“我觉得这个方向是没错了!”
刘雯雯说起这个,很专注,目光都是没有外人的,都是注视在她所研发的产品之上了,这种人差不多就是贴近那种科研疯子的性格了。
“方向是没错了!”宋山点点头,赞同刘雯雯的说法,道:“研发也没问题,安全问题呢?”
“我们自身的监测是绝对没有问题的,现在就等食品监管局的监测报告,只要他们那边没有问题,我们就可以投入量产了!”
刘雯雯道。
“好!”
宋山赞扬的一声,然后伸出手,对刘雯雯握了一下,道:“刘教授,你专心继续研发新产品,相信我,这款饮料,一定会震惊市场的!”
“我也期望!”
刘雯雯点头。
“继波大伯,我们去看看车间,我要检查一下你们车间运转的卫生问题!”
宋山没有在新产品上的继续纠缠下去,研发的事情就交给专家就行了,他们任何一个人都比自己专业的多了。
他只要关心好,卫生有没有问题就行了,对于宋继波这个饮料厂,他不求用功,但求无过而已。
毕竟对于丰盛这样的庞然大物而言,宋氏果业就是一个小蚂蚁。
他关心这里,主要还是因为血脉纽带的原因,施舍和一个人自己的努力,那还是不一样的,族人自己努力赚来的钱,他们自己拿的才叫昂首挺胸。
就算宋家特别特别有钱,和这钱说到底是宋家的,和宋氏一族关系不大,宋家愿意拿出来资助家族,那是宋家的仁义。
可如果长久以往,形成一种依赖,不管是宋家自己的人,还是宋氏家族的人,难免就会有一些心里不平衡。
有一句俗话,升米恩,斗米仇。
这个世界,谁想要发财,都是要靠自己的。
宋山可以帮助他们,但是不能太过分,而且他不介意族人去折腾,只要他们愿意,不管怎么折腾,把天都拆下来,宋山都能挡得住。
沿着上下楼两层,一个个厂房车间,都走了一趟之后,宋山算是松了一口气,已经很不错了,有几分丰年的卫生标准了。
“这厂里面不管是对工作环境卫生,废水排污,等等的卫生标准,都是你继红叔父去丰年蹲了半个月时间之后,然后回来进行落实的,我们保证不会在这方面的缺斤短两的!”
宋继波是吃过一次亏的人,他很清楚,不能在一些不注意的地方省下小钱,这样反而是吃不了狐狸还惹得一身骚。
就好像当初,他们也没有赚多少,但是却造成了巨大的影响,整个丰盛本部的村民,特别是宋家丰家的人,如今都在丰盛村委都抬不起头,让明山乐家沟平安寨小河村他们直接瞧不起。
这就是影响。
“做得好!”
宋山点头,说道:“继波大伯,果业是做饮食的,做饮食的尤其注重一个卫生,任何卫生层次上的不达标,都会引发一夜之间的崩盘的结果,这一点,你们已经有意识的,这是好事情,但是一定要维持好,另外一点,想要得到市场,你就要做市场上没有的,产品研发,是一个企业的命脉,所以新产品不过成功与否,研发这一块,是绝对不能丢的!”
“我会记住的!”
宋继波点点头,虽然他年纪比宋山大,辈分也是远远在宋山之上,但是宋山说道话,他倒是很虚心的聆听。
宋山折腾出丰盛农业这么大的基业,已经把自己的能力给表达出来了,这样的人,愿意提点你两句,对他这个几十岁才开始走生意的人来说,那是金口玉言。
看过厂房之后,宋山随着的宋继波,进入了办公室,办公室倒是显得简陋一点,大概也就是几十个人一同办公的,一个宽敞办公室里面,摆着几十个章桌子,连宋继波这个老板都没有独立的办公室。
这说明,他们已经把能利用上的资源,都投入在新产品的研发,还有即将要开张的厂房机器之上了,一点资金都不浪费啊。
“山子,产品虽然研发出来了,但是我心里面还是没底啊!”
宋继波坐下来了,让宋山坐在对面,他点燃的一根烟,抽了几口,才幽幽的说道:“你说我投入这么多,要是卖不出去,咋办好啊!”
“继波大伯,这还没开始上市,你咋担心这么多!”宋山摇摇头,道:“你们的产品具备很大的市场竞争力的!”
“可是刘教授说了,虽然农夫山泉在这方面的研究失败过一次,但是并没有放弃,他们应该早晚也会推出同类型的饮料!”
宋继波苦涩的说道:“我们小胳膊小腿的,那能对上农夫山泉这样的对手啊!”
“继波大伯,听过一句话吗!”
宋山抬头,看着宋继波,道:“不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友,农夫山泉在神,他们的手也还神不到西北来,就算有一天和他们打对台了,你只要产品质量过硬,我们还会怕他们,不要忘记了,虽然你们是自主创业,但是你们的背后始终是我们丰盛,不管是营销渠道,还是资金方面的,我丰盛就不怕任何人!”
宋山知道,宋继波这些其实就是小老百姓半路出到做大事,但是不能他们就一定会失败。
宋继方,几十年蹦不出一个屁来,虽然是依靠宋山宋江的支持,可现在不也是把农家乐差不多弄成的一个高档旅游度假村了。
这可没有点能力的人,是做不出来的。
宋继波如今就是不自信,他们不曾做过这样的事情,所以心里面惶恐是难免的,宋山能帮的他的,就是给他足够的支持。
“有你这句话,我放心多了!”
宋继波舒缓了一口气。
别管别人有多大能耐,自己背后可是丰盛,如今的丰盛,执掌的可是丰盛农业这一个农业界已经初步显露狰狞的商业大船。
这样一想,的确变得胆气壮了很多。
“你现在要做的就是做出成绩来,只要你能证明,宋氏果业的前途是光明了,新产品是具备市场竞争力的,你是能够为丰盛带来盈利的,那么丰盛村委将会不惜一切代价支持你!”
宋山这句话是以一个村主任的身份说的,作为丰盛村主任,执掌丰盛农业的董事长,他有资格说这句话。
“山子,你放心,我会努力的!”
宋继波壮胆之后,整个人气度都变得自信很多了:“我已经做了不少的市场研究,而且我打电话给大江,让他借我点人,做一套营销计划!”
他越说越有些得意了起来了,如果这种情况是放在别人的身上,不管是产品的研发,投入生产,市场营销,方方面面的问题都是大问题。
但是他背靠大树好乘凉,这些问题,他发现都不是问题了。
“那行,我等着你们给我一个开门红!”
宋山笑了笑,自己人不帮自己人,还能帮谁,不管是自己,父亲,还是大哥,愿意出手帮忙宋氏果业,那都是出于一个对族人的支持。
这一点是没毛病的。
“不过山子,你是不是先给我们产品,起一个名字啊?”
宋继波舔着脸说道。
“没有起名字吗?”宋山问。
“嗯!”
宋继波赔笑,道:“我们想了,我们这些人就你学问最高,让你给我们产品起一个名字,也算是有一个噱头!”
“你们是想蹭丰盛的影响力吧!”宋山一眼就看穿他打什么主意了,不过也不在意,丰盛的影响力要是能帮得上忙,他也愿意。
他想了想,拿起了桌面上的新产品,这是最落产的试验装PET包装,透明,看得清楚里面的果肉,的确让人有一种比较放心的味道。
“叫丰神一号果蔬汁吧!”
宋山道。
他记得未来有一个什么天地一号,卖的贼好的,这样的名字,多少有些噱头,有时候能让人多看一眼。
在营销上,可不要小看这多看了一两眼,兴趣有时候就是这样来的。
“丰神一号?”
宋继波念叨了一下,感觉有些怪怪的,但是多念叨几声,有感觉有点味道,说不清楚的问道。
“行!”宋继波基于对宋山的信任,毫不犹豫的就把这名字定下来了,道:“我拿上让人设计一个产品商标先去注册了!”
“后续的营销问题,你这边是怎么安排的?”宋山多嘴问了一句,虽然有宋江支持的营销团队,但是宋氏果业的资金不多,在方面的投入,应该不会很大的。
“有几套方案的,具体的我们还在讨论!”
宋继波道:“主要还是资金问题,如果有充足的资金,倒是能做的好一点,可我自己也想了,目前我自己很难保证在新产品宣发上取得成功,如果在宣传资金上加大投入,对后续的计划不太好,我得给自己留条后路!”
宋山想了想,没说什么,有些人的性格就是这样,没有几个人能做到破釜沉舟,孤注一掷的,大多数时候,都会选择给自己留条后路的。
“最近我们也在为我们的反季节蔬菜做一波宣传,你可以和我们产品宣传部合作一下!”宋山道:“搭一下顺风车,问题不大!”
“好嘞!”
宋继波眸子一亮,那丰盛反季节蔬菜作为丰盛农业的主打产品之一,投入的宣发基金,就足够把自己的宋氏果业给卖了都不止。
搭上这一路顺风车,对他们新产品而言,简直是一个好的不能再好的消息了。
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走进产品研发部的实验室里面,宋山看到了桌面上摆着的一瓶瓶的果汁蔬菜汁,准确来说,这是原味榨出来的。
新的产品,就是要在这上面,调度口味感还有一个降低成本的需求。
“这是目前我们能调试出,口味感觉最好的产品!”
刘雯雯在这方面是专业的,把自己调试出来最新的产品递给宋山,就开始详细的介绍说道:“目前市面上鲜榨果汁的种类不少,比如橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁等,一般以橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁四种最为常见!”
“当然,因为鲜榨果汁,保存期比较短,所以后期有一定的加工,但是绝对不会增加酸味剂和色素,这方面我们会特别注意!”
“目前使用比较常见的,是PET包装!”
“与此同时,我们的产品并非单纯的鲜榨果汁,因为这方面的略过与单调,从一开始我们的产品定位为混合果蔬饮料!”
“果汁和蔬菜汁的融合,营养成分比较好!”
“但是在口味上调试有很大的困难!”
“我们团队经过了整整两个月的努力,才研发出目前这几款搭配,番茄草莓,菠萝,或者是胡萝卜苹果加橙汁!”
“因为我们的原材料比市面的要好很多,不管是丰盛提供的水果还是蔬菜,在营养成分还有口感上,都略胜市面上的一筹!”
“我有很大信心,这一款果蔬混合饮料,能得到市场的认可!”
刘雯雯说这话很有自信。
原材料能决定研发的方向,他们当初建立团队的时候,对于做饮料这方面的思考,只是定位在果汁饮料的。
但是后来发现丰盛蔬菜鲜榨出来的蔬菜汁也十分美味,才有了这方面的想法,用果汁搭配的蔬菜汁,希望能在创造性和营养性上取得市场突破。
“我和喝一下吗?”宋山端起了这个没有包装,还撞在一个大型玻璃杯里面的新产品。
“可以!”
刘雯雯点头。
宋山先闻了一下,气味上水果和蔬菜的味道都很浓郁,初步感觉还是不错的,但是具体还是要喝过之后,才知道了。
他抿了一口,舔一舔嘴唇:“口感上的确能区别市面上的那些饮料!”
丰盛的蔬菜还有水果,种植下去之前,种子都是经过生命之水的发芽的,那多多少少自然是与众不同的。
生命之水是最贴近大自然的,这也可以称之为大自然的口感。
“你们是怎么想到把果汁和蔬菜汁调试在一起的呢?”
宋山问。
“这个想法,其实并非是我第一个想得出来的!”刘雯雯苦笑的说道:“去年我在温州一个饮料企业的供职,有幸去农夫山泉考察,农夫山泉有想法在这方面推出新产品,去打破目前国内的饮料市场的份额,但是他们的研发好像失败了,所以一直没有听闻有新产品出现过!”
“来到丰盛之后,一开始我只是担任研发新口味的果汁的任务,但是后来,我发现丰盛这里蔬菜很新鲜,而且鲜榨出来的蔬菜汁少了市面上那种腻歪的味道,更加甘甜一点,口感上有很大的突破!”
“所以我就尝试性,去把新鲜果汁和新鲜蔬菜汁调配在一起,一开始还是挺担心这方面会产生一些什么特别的化学反应,但是后来,出其的顺利!”
“我觉得这个方向是没错了!”
刘雯雯说起这个,很专注,目光都是没有外人的,都是注视在她所研发的产品之上了,这种人差不多就是贴近那种科研疯子的性格了。
“方向是没错了!”宋山点点头,赞同刘雯雯的说法,道:“研发也没问题,安全问题呢?”
“我们自身的监测是绝对没有问题的,现在就等食品监管局的监测报告,只要他们那边没有问题,我们就可以投入量产了!”
刘雯雯道。
“好!”
宋山赞扬的一声,然后伸出手,对刘雯雯握了一下,道:“刘教授,你专心继续研发新产品,相信我,这款饮料,一定会震惊市场的!”
“我也期望!”
刘雯雯点头。
“继波大伯,我们去看看车间,我要检查一下你们车间运转的卫生问题!”
宋山没有在新产品上的继续纠缠下去,研发的事情就交给专家就行了,他们任何一个人都比自己专业的多了。
他只要关心好,卫生有没有问题就行了,对于宋继波这个饮料厂,他不求用功,但求无过而已。
毕竟对于丰盛这样的庞然大物而言,宋氏果业就是一个小蚂蚁。
他关心这里,主要还是因为血脉纽带的原因,施舍和一个人自己的努力,那还是不一样的,族人自己努力赚来的钱,他们自己拿的才叫昂首挺胸。
就算宋家特别特别有钱,和这钱说到底是宋家的,和宋氏一族关系不大,宋家愿意拿出来资助家族,那是宋家的仁义。
可如果长久以往,形成一种依赖,不管是宋家自己的人,还是宋氏家族的人,难免就会有一些心里不平衡。
有一句俗话,升米恩,斗米仇。
这个世界,谁想要发财,都是要靠自己的。
宋山可以帮助他们,但是不能太过分,而且他不介意族人去折腾,只要他们愿意,不管怎么折腾,把天都拆下来,宋山都能挡得住。
沿着上下楼两层,一个个厂房车间,都走了一趟之后,宋山算是松了一口气,已经很不错了,有几分丰年的卫生标准了。
“这厂里面不管是对工作环境卫生,废水排污,等等的卫生标准,都是你继红叔父去丰年蹲了半个月时间之后,然后回来进行落实的,我们保证不会在这方面的缺斤短两的!”
宋继波是吃过一次亏的人,他很清楚,不能在一些不注意的地方省下小钱,这样反而是吃不了狐狸还惹得一身骚。
就好像当初,他们也没有赚多少,但是却造成了巨大的影响,整个丰盛本部的村民,特别是宋家丰家的人,如今都在丰盛村委都抬不起头,让明山乐家沟平安寨小河村他们直接瞧不起。
这就是影响。
“做得好!”
宋山点头,说道:“继波大伯,果业是做饮食的,做饮食的尤其注重一个卫生,任何卫生层次上的不达标,都会引发一夜之间的崩盘的结果,这一点,你们已经有意识的,这是好事情,但是一定要维持好,另外一点,想要得到市场,你就要做市场上没有的,产品研发,是一个企业的命脉,所以新产品不过成功与否,研发这一块,是绝对不能丢的!”
“我会记住的!”
宋继波点点头,虽然他年纪比宋山大,辈分也是远远在宋山之上,但是宋山说道话,他倒是很虚心的聆听。
宋山折腾出丰盛农业这么大的基业,已经把自己的能力给表达出来了,这样的人,愿意提点你两句,对他这个几十岁才开始走生意的人来说,那是金口玉言。
看过厂房之后,宋山随着的宋继波,进入了办公室,办公室倒是显得简陋一点,大概也就是几十个人一同办公的,一个宽敞办公室里面,摆着几十个章桌子,连宋继波这个老板都没有独立的办公室。
这说明,他们已经把能利用上的资源,都投入在新产品的研发,还有即将要开张的厂房机器之上了,一点资金都不浪费啊。
“山子,产品虽然研发出来了,但是我心里面还是没底啊!”
宋继波坐下来了,让宋山坐在对面,他点燃的一根烟,抽了几口,才幽幽的说道:“你说我投入这么多,要是卖不出去,咋办好啊!”
“继波大伯,这还没开始上市,你咋担心这么多!”宋山摇摇头,道:“你们的产品具备很大的市场竞争力的!”
“可是刘教授说了,虽然农夫山泉在这方面的研究失败过一次,但是并没有放弃,他们应该早晚也会推出同类型的饮料!”
宋继波苦涩的说道:“我们小胳膊小腿的,那能对上农夫山泉这样的对手啊!”
“继波大伯,听过一句话吗!”
宋山抬头,看着宋继波,道:“不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友,农夫山泉在神,他们的手也还神不到西北来,就算有一天和他们打对台了,你只要产品质量过硬,我们还会怕他们,不要忘记了,虽然你们是自主创业,但是你们的背后始终是我们丰盛,不管是营销渠道,还是资金方面的,我丰盛就不怕任何人!”
宋山知道,宋继波这些其实就是小老百姓半路出到做大事,但是不能他们就一定会失败。
宋继方,几十年蹦不出一个屁来,虽然是依靠宋山宋江的支持,可现在不也是把农家乐差不多弄成的一个高档旅游度假村了。
这可没有点能力的人,是做不出来的。
宋继波如今就是不自信,他们不曾做过这样的事情,所以心里面惶恐是难免的,宋山能帮的他的,就是给他足够的支持。
“有你这句话,我放心多了!”
宋继波舒缓了一口气。
别管别人有多大能耐,自己背后可是丰盛,如今的丰盛,执掌的可是丰盛农业这一个农业界已经初步显露狰狞的商业大船。
这样一想,的确变得胆气壮了很多。
“你现在要做的就是做出成绩来,只要你能证明,宋氏果业的前途是光明了,新产品是具备市场竞争力的,你是能够为丰盛带来盈利的,那么丰盛村委将会不惜一切代价支持你!”
宋山这句话是以一个村主任的身份说的,作为丰盛村主任,执掌丰盛农业的董事长,他有资格说这句话。
“山子,你放心,我会努力的!”
宋继波壮胆之后,整个人气度都变得自信很多了:“我已经做了不少的市场研究,而且我打电话给大江,让他借我点人,做一套营销计划!”
他越说越有些得意了起来了,如果这种情况是放在别人的身上,不管是产品的研发,投入生产,市场营销,方方面面的问题都是大问题。
但是他背靠大树好乘凉,这些问题,他发现都不是问题了。
“那行,我等着你们给我一个开门红!”
宋山笑了笑,自己人不帮自己人,还能帮谁,不管是自己,父亲,还是大哥,愿意出手帮忙宋氏果业,那都是出于一个对族人的支持。
这一点是没毛病的。
“不过山子,你是不是先给我们产品,起一个名字啊?”
宋继波舔着脸说道。
“没有起名字吗?”宋山问。
“嗯!”
宋继波赔笑,道:“我们想了,我们这些人就你学问最高,让你给我们产品起一个名字,也算是有一个噱头!”
“你们是想蹭丰盛的影响力吧!”宋山一眼就看穿他打什么主意了,不过也不在意,丰盛的影响力要是能帮得上忙,他也愿意。
他想了想,拿起了桌面上的新产品,这是最落产的试验装PET包装,透明,看得清楚里面的果肉,的确让人有一种比较放心的味道。
“叫丰神一号果蔬汁吧!”
宋山道。
他记得未来有一个什么天地一号,卖的贼好的,这样的名字,多少有些噱头,有时候能让人多看一眼。
在营销上,可不要小看这多看了一两眼,兴趣有时候就是这样来的。
“丰神一号?”
宋继波念叨了一下,感觉有些怪怪的,但是多念叨几声,有感觉有点味道,说不清楚的问道。
“行!”宋继波基于对宋山的信任,毫不犹豫的就把这名字定下来了,道:“我拿上让人设计一个产品商标先去注册了!”
“后续的营销问题,你这边是怎么安排的?”宋山多嘴问了一句,虽然有宋江支持的营销团队,但是宋氏果业的资金不多,在方面的投入,应该不会很大的。
“有几套方案的,具体的我们还在讨论!”
宋继波道:“主要还是资金问题,如果有充足的资金,倒是能做的好一点,可我自己也想了,目前我自己很难保证在新产品宣发上取得成功,如果在宣传资金上加大投入,对后续的计划不太好,我得给自己留条后路!”
宋山想了想,没说什么,有些人的性格就是这样,没有几个人能做到破釜沉舟,孤注一掷的,大多数时候,都会选择给自己留条后路的。
“最近我们也在为我们的反季节蔬菜做一波宣传,你可以和我们产品宣传部合作一下!”宋山道:“搭一下顺风车,问题不大!”
“好嘞!”
宋继波眸子一亮,那丰盛反季节蔬菜作为丰盛农业的主打产品之一,投入的宣发基金,就足够把自己的宋氏果业给卖了都不止。
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