第329章 居然落选了?
【蜀味香老火锅】的三家门店同时在羊城开业,庞伟东乐和和的主持了开业仪式,然后返回了京城。
这边的管理人员已经就位,对于连锁经营,他已经趟出了一条行之有效的道路。
杜少杰不管经营上的事情,火锅店开业之后就没他什么事了。
最近刚好梁美琴休假,他就带着对方去了端州,在鼎湖山庄住了一个礼拜。
“少杰,我和蔡总说了,等做完这个项目我就辞职。不过蔡总不是很乐意,她说我代表你,我走了你还得重新派一人过去。”
假期结束,梁美琴对于风景秀丽的鼎湖山恋恋不舍。
在回去的路上,她跟杜少杰说了一些事情。
“我这边你不用管,关键看你自己。你要是想干就继续干下去,要是不想干了,我去蔡姐说。”
杜少杰原本的用意是不想她这么累,现在看来,对方貌似乐在其中。
忙碌的时候可能会有抱怨,但一闲下来,又舍不得离开蔡菁的公司,这就是梁美琴矛盾的地方。
他干脆把话挑明,不想勉强她什么。
“那要不我再干一段时间?”
梁美琴其实很纠结,她一方面想多抽出一些时间陪陪杜少杰,另一方面,她在公司学到了不少有用的知识,能力也提高了一大截。
最终还是不想离开蔡菁的公司。
“行啊,就是别把自己弄得太累。想休息了就请假,你反正是代表我参与公司经营,除非真的忙不过来,否则蔡姐不会说什么的。”
杜少杰微微一笑,轻轻的握住了梁美琴的手掌,表明了自己的态度。
梁美琴这才放下了担心,靠在对方的肩膀上,居然很快睡着了。
回到羊城,她没有继续停留,直接乘火车去了深城。
杜少杰回到家,王玉秀拿出了一份请柬,说是有人专门送过来的。
他打开一看,请柬是烹饪协会发的,邀请他参加【粤省十大厨神】的评选活动。
本次活动由省烹饪协会和市烹饪协会联合举办,邀请省内资深的名厨担任评审,并邀请省内具备特级厨师资格及以上的中年轻厨师参选。
不同于各项眼花缭乱的比赛,这项活动具有半官方的性质。
杜少杰想了想,随后给罗三昆打了一个电话。
“罗师傅,协会送来的请柬我收到了。我想问一下这次活动的一些细节,你这会方便吗?”
“杜总,你和我还客气啥,再忙也不可能连接个电话的时间都没有。我知道你想问什么,我觉得你如果能抽出时间,最好还是参加一下。
【粤省十大名厨】的称号对你本身可能意义不大,但对于你的企业却有着重要的作用,很多消费者就认这个。”
罗三昆和杜少杰的关系挺好,说话也不藏着掖着。
他的意思如果杜少杰能获得这个称号,对于企业的发展也大有裨益。
“那我就明白了!罗师傅,周末一起聚一聚?咱们去吃吃农家菜,你多喊几个人,人多了才热闹。”
杜少杰和对方约好了周末的饭局,便挂了机。
他觉得罗三昆说的有道理,评选活动还有表演赛的环节,正好和省内的大厨切磋一下,也是一个难得的学习提高的机会。
就在这时,他的耳边传来了提示音。
【叮!】
【任务:省内扬名,一个月之内获得‘粤省十大厨神’称号。】
【奖励:兑换点10万点,随机大礼包(×2)。】
【惩罚:未完成任务,三个月将无法获得任何奖励。】
任务发布突如其来,倒是给了杜少杰一个惊喜。
他本来就打算去参加此次活动,争夺【粤省十大厨神】的称号。现在加上这个任务,如果他能顺利的胜出,将会获得双倍的好处。
那就更没啥好说的了,他抓紧时间去报了名。
周末。
杜少杰请罗三昆到鱼庄玩了半天,吃是其次的,主要是可以在湖边钓钓鱼,大家互相交流一番。
这些人都是行业内的精英,但准备去参加【粤省十大厨神】评选活动的,却很少。
杜少杰一时没反应过来,还是罗三昆为了他解了惑:
“我这些人当中大部分都超龄了,没超龄的也顶在了年龄上限,哪好意思去和年轻人争?我和齐师傅、张师傅应邀担任评审,没资格参加评选活动喽”
“哈哈,我一下子忘了这茬。”
杜少杰拍了一下脑门,多少有点不好意思。
中午大家吃了一顿全鱼宴,厨师的水平在他们的眼中不值一提,但调味和制作方法颇有可取之处,有好几个人吃完饭还和吴大柱聊了几句。
回到家,杜少杰忍不住露出了笑容。
今天的收获不错,不仅掌握了很多评选活动的细节,而且罗三昆等人手里的三张票应该是妥了。
按照要求,他需要在评选活动开始前向评审组提交个人材料,材料当中包括自己的工作经历、厨师等级、获得过的荣誉等等。
另外,还需要在规定的时间当面向评审组提交一份作品。
“做什么菜呢?”
杜少杰经过认真的考虑,决定制作一道【江南百花鸡】。
这道菜品在他的手里有多个版本,他这次打算制作创新版的【江南百花鸡】,突出自己在调味和烹饪技艺方面的优势。
他用两天的时间写好了个人材料,然后拿去让罗三昆看了一眼。
“杜总,你这样写不行,太低调了。咱们这次是评选活动,一定要要把你职业生涯的光彩一面展现出来。
比如像这一段,你就应该这么写:本人是覆盖全国主要城市的、大型餐饮连锁企业【西川酒家】的创始人,也是企业的首席厨师。
另外,你以前获得过奖也要写上。这里,关于创新菜、川味老菜的复原,还要多增加一些内容。你不是对‘江湖菜’深有研究吗?这一块也要写上。”
罗三昆在协会任职多年,经验十分丰富。
经过他的修改,杜少杰的职业经历一下子就丰满了,比他自己写的东西强了不止一倍。
杜少杰无言以对,说材料内容不实吧,肯定不对。那些内容都是有据可查的,并非胡乱编造出来的。
但是,这些内容又经过了适当的加工,进行了拔高,字里行间极具冲击力。
长见识了!
杜少杰随后就在罗三昆这里重新写了个人材料,然后直接交了上去。
从协会出来,他就不去材料的事情,毕竟评选活动最终还是靠作品说话,作品在评选中的分值大约占了六成左右。
到了日子。
杜少杰来到了指定的地点,当着9名评审的面,制作了创新版的【江南百花鸡】。
成菜的那一刻,顿时就吸引了所有评审的眼神。
这道菜外形优美、香气四溢,大家品尝过后,不得不为杜大厨的精湛技艺所折服。
杜少杰随后冲着评审们微微鞠了一躬,然后离开了现场。他觉得自己今天发挥的很出色,看来胜券在握啊。
只是后面的事情大大出乎了他的预料,以至于他很后悔来参加这个评选活动。
过了几天,评选活动的各个环节全部结束,就等着评审组拿出最后的意见。
杜少杰也在等结果,然而却接到了罗三昆的电话,约他在离家不远的一座茶楼见面。
“杜总,按理说我现在不应该出现在这里的。因为最终的评审出现了变化,我不得不过来给你打预防针,希望你有个心理准备。”
罗三昆的脸色不大好看,他这两天可没少和人吵架,一些事情让他感到很气愤。
如果个人材料属于主观性质的东西,完全凭借评审的喜好打分,那么提交的作品就属于客观的东西,好就是好,不好就是不好。
评审们对于杜少杰提交的【江南百花鸡】赞不绝口,但在打分环节却出了问题。
“你的意思是我落选了?”
尽管不愿意承认,杜少杰还是说出了这句话。
这种评选活动本就做不到绝对公平,说实话,如果是有人故意打低分,他也能接受。
有人的地方就有争斗,他会感到愤怒,但不会去做什么。
“唉,要是直接落选了,我也没什么好说的。问题是,第一次打分,你明明得了高分,但却由于人为的原因,这次打分作废,又要重新进行了一轮。”
最令罗三昆感到愤怒的是,有些人连脸面都不顾了。
这里的有些人指的是市协的吴英才会长,以及省协的彭万里副会长。
“不是,他们要是想保某个人进入十强,也没必要非得针对我吧?按照你的说法,我的综合得分名列前茅,怎么会把我挤下去呢?”
杜少杰压住了心里的怒火,觉得此事疑点重重。
罗三昆摇了摇头,他其实也很疑惑,甚至觉得杜少杰是不是得罪过这两个人。
“这两天吴英才和彭万里在底下做了很多工作,形势不容乐观。我们几个极力反对重新打分,但胳膊拗不过大腿,恐怕是无力回天了。”
协会即将改选,罗三昆早就想把吴英才那个狗东西搞掉。
吴英才是彭万里的人,这些年没干什么好事,大家对两人的意见很大,但无人能够撼动他们的地位。
据说,彭万里的背景不一般。
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这边的管理人员已经就位,对于连锁经营,他已经趟出了一条行之有效的道路。
杜少杰不管经营上的事情,火锅店开业之后就没他什么事了。
最近刚好梁美琴休假,他就带着对方去了端州,在鼎湖山庄住了一个礼拜。
“少杰,我和蔡总说了,等做完这个项目我就辞职。不过蔡总不是很乐意,她说我代表你,我走了你还得重新派一人过去。”
假期结束,梁美琴对于风景秀丽的鼎湖山恋恋不舍。
在回去的路上,她跟杜少杰说了一些事情。
“我这边你不用管,关键看你自己。你要是想干就继续干下去,要是不想干了,我去蔡姐说。”
杜少杰原本的用意是不想她这么累,现在看来,对方貌似乐在其中。
忙碌的时候可能会有抱怨,但一闲下来,又舍不得离开蔡菁的公司,这就是梁美琴矛盾的地方。
他干脆把话挑明,不想勉强她什么。
“那要不我再干一段时间?”
梁美琴其实很纠结,她一方面想多抽出一些时间陪陪杜少杰,另一方面,她在公司学到了不少有用的知识,能力也提高了一大截。
最终还是不想离开蔡菁的公司。
“行啊,就是别把自己弄得太累。想休息了就请假,你反正是代表我参与公司经营,除非真的忙不过来,否则蔡姐不会说什么的。”
杜少杰微微一笑,轻轻的握住了梁美琴的手掌,表明了自己的态度。
梁美琴这才放下了担心,靠在对方的肩膀上,居然很快睡着了。
回到羊城,她没有继续停留,直接乘火车去了深城。
杜少杰回到家,王玉秀拿出了一份请柬,说是有人专门送过来的。
他打开一看,请柬是烹饪协会发的,邀请他参加【粤省十大厨神】的评选活动。
本次活动由省烹饪协会和市烹饪协会联合举办,邀请省内资深的名厨担任评审,并邀请省内具备特级厨师资格及以上的中年轻厨师参选。
不同于各项眼花缭乱的比赛,这项活动具有半官方的性质。
杜少杰想了想,随后给罗三昆打了一个电话。
“罗师傅,协会送来的请柬我收到了。我想问一下这次活动的一些细节,你这会方便吗?”
“杜总,你和我还客气啥,再忙也不可能连接个电话的时间都没有。我知道你想问什么,我觉得你如果能抽出时间,最好还是参加一下。
【粤省十大名厨】的称号对你本身可能意义不大,但对于你的企业却有着重要的作用,很多消费者就认这个。”
罗三昆和杜少杰的关系挺好,说话也不藏着掖着。
他的意思如果杜少杰能获得这个称号,对于企业的发展也大有裨益。
“那我就明白了!罗师傅,周末一起聚一聚?咱们去吃吃农家菜,你多喊几个人,人多了才热闹。”
杜少杰和对方约好了周末的饭局,便挂了机。
他觉得罗三昆说的有道理,评选活动还有表演赛的环节,正好和省内的大厨切磋一下,也是一个难得的学习提高的机会。
就在这时,他的耳边传来了提示音。
【叮!】
【任务:省内扬名,一个月之内获得‘粤省十大厨神’称号。】
【奖励:兑换点10万点,随机大礼包(×2)。】
【惩罚:未完成任务,三个月将无法获得任何奖励。】
任务发布突如其来,倒是给了杜少杰一个惊喜。
他本来就打算去参加此次活动,争夺【粤省十大厨神】的称号。现在加上这个任务,如果他能顺利的胜出,将会获得双倍的好处。
那就更没啥好说的了,他抓紧时间去报了名。
周末。
杜少杰请罗三昆到鱼庄玩了半天,吃是其次的,主要是可以在湖边钓钓鱼,大家互相交流一番。
这些人都是行业内的精英,但准备去参加【粤省十大厨神】评选活动的,却很少。
杜少杰一时没反应过来,还是罗三昆为了他解了惑:
“我这些人当中大部分都超龄了,没超龄的也顶在了年龄上限,哪好意思去和年轻人争?我和齐师傅、张师傅应邀担任评审,没资格参加评选活动喽”
“哈哈,我一下子忘了这茬。”
杜少杰拍了一下脑门,多少有点不好意思。
中午大家吃了一顿全鱼宴,厨师的水平在他们的眼中不值一提,但调味和制作方法颇有可取之处,有好几个人吃完饭还和吴大柱聊了几句。
回到家,杜少杰忍不住露出了笑容。
今天的收获不错,不仅掌握了很多评选活动的细节,而且罗三昆等人手里的三张票应该是妥了。
按照要求,他需要在评选活动开始前向评审组提交个人材料,材料当中包括自己的工作经历、厨师等级、获得过的荣誉等等。
另外,还需要在规定的时间当面向评审组提交一份作品。
“做什么菜呢?”
杜少杰经过认真的考虑,决定制作一道【江南百花鸡】。
这道菜品在他的手里有多个版本,他这次打算制作创新版的【江南百花鸡】,突出自己在调味和烹饪技艺方面的优势。
他用两天的时间写好了个人材料,然后拿去让罗三昆看了一眼。
“杜总,你这样写不行,太低调了。咱们这次是评选活动,一定要要把你职业生涯的光彩一面展现出来。
比如像这一段,你就应该这么写:本人是覆盖全国主要城市的、大型餐饮连锁企业【西川酒家】的创始人,也是企业的首席厨师。
另外,你以前获得过奖也要写上。这里,关于创新菜、川味老菜的复原,还要多增加一些内容。你不是对‘江湖菜’深有研究吗?这一块也要写上。”
罗三昆在协会任职多年,经验十分丰富。
经过他的修改,杜少杰的职业经历一下子就丰满了,比他自己写的东西强了不止一倍。
杜少杰无言以对,说材料内容不实吧,肯定不对。那些内容都是有据可查的,并非胡乱编造出来的。
但是,这些内容又经过了适当的加工,进行了拔高,字里行间极具冲击力。
长见识了!
杜少杰随后就在罗三昆这里重新写了个人材料,然后直接交了上去。
从协会出来,他就不去材料的事情,毕竟评选活动最终还是靠作品说话,作品在评选中的分值大约占了六成左右。
到了日子。
杜少杰来到了指定的地点,当着9名评审的面,制作了创新版的【江南百花鸡】。
成菜的那一刻,顿时就吸引了所有评审的眼神。
这道菜外形优美、香气四溢,大家品尝过后,不得不为杜大厨的精湛技艺所折服。
杜少杰随后冲着评审们微微鞠了一躬,然后离开了现场。他觉得自己今天发挥的很出色,看来胜券在握啊。
只是后面的事情大大出乎了他的预料,以至于他很后悔来参加这个评选活动。
过了几天,评选活动的各个环节全部结束,就等着评审组拿出最后的意见。
杜少杰也在等结果,然而却接到了罗三昆的电话,约他在离家不远的一座茶楼见面。
“杜总,按理说我现在不应该出现在这里的。因为最终的评审出现了变化,我不得不过来给你打预防针,希望你有个心理准备。”
罗三昆的脸色不大好看,他这两天可没少和人吵架,一些事情让他感到很气愤。
如果个人材料属于主观性质的东西,完全凭借评审的喜好打分,那么提交的作品就属于客观的东西,好就是好,不好就是不好。
评审们对于杜少杰提交的【江南百花鸡】赞不绝口,但在打分环节却出了问题。
“你的意思是我落选了?”
尽管不愿意承认,杜少杰还是说出了这句话。
这种评选活动本就做不到绝对公平,说实话,如果是有人故意打低分,他也能接受。
有人的地方就有争斗,他会感到愤怒,但不会去做什么。
“唉,要是直接落选了,我也没什么好说的。问题是,第一次打分,你明明得了高分,但却由于人为的原因,这次打分作废,又要重新进行了一轮。”
最令罗三昆感到愤怒的是,有些人连脸面都不顾了。
这里的有些人指的是市协的吴英才会长,以及省协的彭万里副会长。
“不是,他们要是想保某个人进入十强,也没必要非得针对我吧?按照你的说法,我的综合得分名列前茅,怎么会把我挤下去呢?”
杜少杰压住了心里的怒火,觉得此事疑点重重。
罗三昆摇了摇头,他其实也很疑惑,甚至觉得杜少杰是不是得罪过这两个人。
“这两天吴英才和彭万里在底下做了很多工作,形势不容乐观。我们几个极力反对重新打分,但胳膊拗不过大腿,恐怕是无力回天了。”
协会即将改选,罗三昆早就想把吴英才那个狗东西搞掉。
吴英才是彭万里的人,这些年没干什么好事,大家对两人的意见很大,但无人能够撼动他们的地位。
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