第347章 厚积薄发,困境
匆匆数日。
杜少杰跑了一趟深城,去蔡菁和于默那边签署了一系列的文件。
蔡菁的房地产开发公司引入了数位战略投资者,除了杜少杰这个假外资,其他的几家企业都具有国资背景。
MD家电公司的股权是在杜少杰和于默合伙成立的公司名下,于默已经办妥了相关手续,杜少杰只需要补上签字就行。
随后在公司忙活了两天,又到了杜少杰亲自下厨的时间。
不过这个周末他没有返回羊城,而是在【西川酒家】深城店进行了他的个人表演。
罗三昆那边提前做了安排,有一位客人愿意在深城店就餐。
又是操劳的一天,等他忙完回到梁美琴的住处,整个人都不想动了。
这种档次的酒席对于杜少杰来说,同样是一种考验,盛名之下,不敢有任何一点的马虎。否则,一点很小的瑕疵都有可能被无限放大,从而带来一些麻烦。
当然,这其实也会促进他的厨艺进步。
有时候人是需要一些压力的,有压力才会激发自身的潜能,这和自己安安静静的练习,完全不是一个概念。
“少杰,你现在何必还这么辛苦?你看人家当老板的,天天灯红酒绿、歌舞升平,哪像你还亲自下厨做菜。”
梁美琴让杜少杰趴在床上,然后给他按摩了一番。
她心疼对方,所以才会抱怨一句。
“我的情况不一样,如果我也像他们那样,自己辛辛苦苦练就的厨艺就会荒废。这事儿的主动权在我,我想休息的时候可以暂停。”
虽然挺累,但对于磨砺自己的厨艺却大有好处。
杜少杰以前没想到这个问题,现在知道了他更不可能半途而废。
当然,毕竟不是靠这个吃饭,时间安排上他有充分的自主权,完全可以做到劳逸结合。
“你呀,总是这么好强。”
梁美琴无奈的摇了摇头,手上的动作更加轻柔了起来。
翌日。
杜少杰一早就和王永利驾车返回了羊城。
“妈,什么事这么着急喊我回来?”
他在深城的时候就接到了王玉秀的电话,对方只说让他赶紧回来一趟,却没有究竟是啥事。
杜少杰不敢怠慢,赶紧跑了回来。
“唉,张姨你还记得吧?她得了绝症,医生说让准备后事了。阿杰,我想回去见老姐妹最后一面.”
王玉秀一见杜少杰,就说了事情的原委。
杜少杰注意到母亲已经收拾好了行李,只等着他回来后就准备动身。
“我现在就帮你订机票,你不要太难过,有什么事就给我打电话。”
他没有阻拦王玉秀,马上让人给母亲订了机票。
第二天就把对方送上了飞机。
杜少杰没有一起回去,他回去也起不到什么作用。
时间匆匆。
随着杜少杰的带头,【西川酒家】的主厨开放日逐渐形成了制度。
如今不仅是他,另外像廖永新、周怀恩等人也参与了进来,造成的声势也更大。但一周一桌的频次并未改变,还是那句话,物以稀为贵嘛。
“杜总,真不好意思,还得麻烦你。”
这天,唐骏约杜少杰出来喝茶,说过两天冯庆松有一个重要的宴请活动,希望他能亲自掌勺。
杜少杰当然不会拒绝,但同时也感到了盛名之下的负累。
如今他在当地的名气很大,有些人甚至说他什么菜都能做的很出彩,以能吃到他做的菜为荣。
不知不觉间,他的厨艺都变成了稀缺资源,让很多人趋之若鹜。
“唐秘书,这一次需要我做什么类型的菜品?”
既然答应了,杜少杰就会很认真的去准备。
“领导的客人喜欢吃湘菜,尤其喜欢吃【剁椒鱼头】和【酱汁肘子】,你肯定没问题的。”
唐骏给杜少杰的茶杯里添了些茶水,然后笑着说道。
杜少杰点点头,湘菜就湘菜吧,反正他对于湘菜也有研究。
到了日子,他带了两个帮手,圆满的完成了冯庆松交待的任务。客人吃的很满意,一个劲的夸赞他的手艺。
但后来的事情就有点令人啼笑皆非了,那个客人向冯庆松提出了一个请求,想让杜少杰跟他去京城。
“领导当时就懵了,然后耐心的和客人解释,说杜少杰不是单位上的大厨,而是有自己的餐饮连锁企业。”
唐骏后来说起这件事的时候,还笑个不停。
杜少杰觉得自己最近的风头太盛,借口不放心王玉秀一个人在西江,便带着王永利、邹小禾悄然离开了羊城。
这段时间,他的收获满满。
一共有200道菜获得了“凤髓龙肝”的综合评价,由此带来了20万兑换点和400万小时时长的进项。
消耗也有一些,共消耗了30万小时时长。
【兑换点:709918点\1733066点】
【时长:848万小时\2789.30万小时】
三人驾车奔赴遥远的西江,出韶州先去了湘南。
目前还没有形成四通八达的高速公路网,很多地方的路况都不好。杜少杰不打算急匆匆的赶路,一路上连吃带玩,倒不会很辛苦。
在湘南,杜少杰学会了【炒血鸭】、【口味蛇】、【东安鸡】、【荷叶米粉肉】、【江华十八酿】、【湘南酿豆腐】等菜品的制作。
另外还有很多小吃,简直数不胜数。
王永利和邹小禾轮换驾车,二人同时也是杜少杰的保镖。结果两人陪着老板游山玩水,整天好吃的美食不断,简直比神仙还逍遥。
从湘南北上,然后过洞庭,下中原、路过八百里秦川。
穿过茫茫隔壁,最终抵达了西江的省城。
整个旅程历时一个月,王永利和邹小禾全都晒黑了,只有杜少杰的肤色不变,精神状态看起来还特别好。
“妈,我回来了。”
杜少杰走进自家的院子,看到王玉秀正坐在堂屋里打盹。
他的喊声惊动了王玉秀,对方迷迷糊糊的抬眼一看,便看到了儿子。
“你怎么回来了?我还没去买菜,你们先坐,我出去一下。”
王玉秀赶回来见了老姐妹最后一面,前些天参加了对方的追悼会,到现在还没有从伤感的情绪当中走出来。
“不要去买菜了,中午咱们去外面吃。”
【西川酒家】的门店就在家附近,杜少杰自然不想让母亲操劳。
他进屋放下行李,然后把王永利和邹小禾安排在隔壁的院子,便拉着王玉秀去吃饭。
刘子旺等人得知老板来了,纷纷跑过来和对方打了招呼。
刘子旺回到后厨,使出浑身解数,弄了一桌拿手菜。
“刘子旺现在的厨艺的确进步很大,已经直追严大宝。”
杜少杰分别品尝了各道菜,在心里对刘子旺的评价又高了几分。
有些人天资聪慧,学什么都快,也就是所谓的天分很高。但能不能走得更远却不好说,有相当一部分“天才”都是早早陨落了。
也有一些人,早年不显山不显水,各方面表现都很平庸。但他们一直不放弃,厚积薄发,最终让所有人刮目相看。
刘子旺就属于这一类人。
杜少杰诶刚认识对方的时候,对方的厨艺很一般,靠着岁月的积累勉强跨过了“特级厨师”的门槛。
但这些年,刘子旺却进步很快,就仿佛是脑子开窍了,取得了相当不错的成就。
杜少杰很清楚,这背后是对方持之以恒的努力,天上并没有掉馅饼。
“妈,你多吃点。有些事不要想太多,看开点,这是每个人的宿命。”
杜少杰见王玉秀吃的很少,便开口劝了一下。
王玉秀点点头,勉强自己又吃了点东西,便放下了筷子。
“我没事的,过几天就好了,你不用担心。”
杜少杰见此状况,也就不再多说什么。
第二天。
他给柳莹打了个电话,才知道卢一民和姜成都调离了省城。
卢一民调去了底下的地级市担任领导,姜成则调去了魔都,只有柳莹还在原地踏步。
“明天抽空出来吃个饭呗,卢哥他们不在,那就咱俩聚一聚。”
杜少杰稍微感觉有点遗憾,不过心里也为卢一民和姜成感到高兴。他俩都走出了属于自己的道路,未来能走到哪一步还真不好说。
“少杰,这一次就算了,等以后有机会再一起吃饭吧。我给你个建议,如果你这次回来没什么要紧的事情,还是尽快走吧。”
柳莹欲说还休,似乎有什么难言之隐。
杜少杰也不勉强,和对方闲聊了几句便挂了机。
然后他坐在屋里就想这事儿,越想越觉得不对劲,到了夜里便带着王永利开车去了卫生厅。
“永利,你提着这些水果去敲门,就说找柳局。如果对方在家,你就悄悄的告诉对方我在大门外等候。要是对方不在你什么都不要说,放下水果就走。”
有些事电话里的确说不清楚,而且不方便,杜少杰只能悄悄的来拜访柳莹。
但对方这一次都不愿意见面,显然不想让人知道两人的关系,所以他才想出了这么一招。
王永利提着水果下了车,随即走进了卫生厅家属院。
杜少杰在车里等了二十多分钟,王永利和柳莹走了出来,然后一起上了车。
“走吧,去远一点的地方转转。”
杜少杰给王永利交代了一声,车子随即启动,驶向了远方。
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杜少杰跑了一趟深城,去蔡菁和于默那边签署了一系列的文件。
蔡菁的房地产开发公司引入了数位战略投资者,除了杜少杰这个假外资,其他的几家企业都具有国资背景。
MD家电公司的股权是在杜少杰和于默合伙成立的公司名下,于默已经办妥了相关手续,杜少杰只需要补上签字就行。
随后在公司忙活了两天,又到了杜少杰亲自下厨的时间。
不过这个周末他没有返回羊城,而是在【西川酒家】深城店进行了他的个人表演。
罗三昆那边提前做了安排,有一位客人愿意在深城店就餐。
又是操劳的一天,等他忙完回到梁美琴的住处,整个人都不想动了。
这种档次的酒席对于杜少杰来说,同样是一种考验,盛名之下,不敢有任何一点的马虎。否则,一点很小的瑕疵都有可能被无限放大,从而带来一些麻烦。
当然,这其实也会促进他的厨艺进步。
有时候人是需要一些压力的,有压力才会激发自身的潜能,这和自己安安静静的练习,完全不是一个概念。
“少杰,你现在何必还这么辛苦?你看人家当老板的,天天灯红酒绿、歌舞升平,哪像你还亲自下厨做菜。”
梁美琴让杜少杰趴在床上,然后给他按摩了一番。
她心疼对方,所以才会抱怨一句。
“我的情况不一样,如果我也像他们那样,自己辛辛苦苦练就的厨艺就会荒废。这事儿的主动权在我,我想休息的时候可以暂停。”
虽然挺累,但对于磨砺自己的厨艺却大有好处。
杜少杰以前没想到这个问题,现在知道了他更不可能半途而废。
当然,毕竟不是靠这个吃饭,时间安排上他有充分的自主权,完全可以做到劳逸结合。
“你呀,总是这么好强。”
梁美琴无奈的摇了摇头,手上的动作更加轻柔了起来。
翌日。
杜少杰一早就和王永利驾车返回了羊城。
“妈,什么事这么着急喊我回来?”
他在深城的时候就接到了王玉秀的电话,对方只说让他赶紧回来一趟,却没有究竟是啥事。
杜少杰不敢怠慢,赶紧跑了回来。
“唉,张姨你还记得吧?她得了绝症,医生说让准备后事了。阿杰,我想回去见老姐妹最后一面.”
王玉秀一见杜少杰,就说了事情的原委。
杜少杰注意到母亲已经收拾好了行李,只等着他回来后就准备动身。
“我现在就帮你订机票,你不要太难过,有什么事就给我打电话。”
他没有阻拦王玉秀,马上让人给母亲订了机票。
第二天就把对方送上了飞机。
杜少杰没有一起回去,他回去也起不到什么作用。
时间匆匆。
随着杜少杰的带头,【西川酒家】的主厨开放日逐渐形成了制度。
如今不仅是他,另外像廖永新、周怀恩等人也参与了进来,造成的声势也更大。但一周一桌的频次并未改变,还是那句话,物以稀为贵嘛。
“杜总,真不好意思,还得麻烦你。”
这天,唐骏约杜少杰出来喝茶,说过两天冯庆松有一个重要的宴请活动,希望他能亲自掌勺。
杜少杰当然不会拒绝,但同时也感到了盛名之下的负累。
如今他在当地的名气很大,有些人甚至说他什么菜都能做的很出彩,以能吃到他做的菜为荣。
不知不觉间,他的厨艺都变成了稀缺资源,让很多人趋之若鹜。
“唐秘书,这一次需要我做什么类型的菜品?”
既然答应了,杜少杰就会很认真的去准备。
“领导的客人喜欢吃湘菜,尤其喜欢吃【剁椒鱼头】和【酱汁肘子】,你肯定没问题的。”
唐骏给杜少杰的茶杯里添了些茶水,然后笑着说道。
杜少杰点点头,湘菜就湘菜吧,反正他对于湘菜也有研究。
到了日子,他带了两个帮手,圆满的完成了冯庆松交待的任务。客人吃的很满意,一个劲的夸赞他的手艺。
但后来的事情就有点令人啼笑皆非了,那个客人向冯庆松提出了一个请求,想让杜少杰跟他去京城。
“领导当时就懵了,然后耐心的和客人解释,说杜少杰不是单位上的大厨,而是有自己的餐饮连锁企业。”
唐骏后来说起这件事的时候,还笑个不停。
杜少杰觉得自己最近的风头太盛,借口不放心王玉秀一个人在西江,便带着王永利、邹小禾悄然离开了羊城。
这段时间,他的收获满满。
一共有200道菜获得了“凤髓龙肝”的综合评价,由此带来了20万兑换点和400万小时时长的进项。
消耗也有一些,共消耗了30万小时时长。
【兑换点:709918点\1733066点】
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三人驾车奔赴遥远的西江,出韶州先去了湘南。
目前还没有形成四通八达的高速公路网,很多地方的路况都不好。杜少杰不打算急匆匆的赶路,一路上连吃带玩,倒不会很辛苦。
在湘南,杜少杰学会了【炒血鸭】、【口味蛇】、【东安鸡】、【荷叶米粉肉】、【江华十八酿】、【湘南酿豆腐】等菜品的制作。
另外还有很多小吃,简直数不胜数。
王永利和邹小禾轮换驾车,二人同时也是杜少杰的保镖。结果两人陪着老板游山玩水,整天好吃的美食不断,简直比神仙还逍遥。
从湘南北上,然后过洞庭,下中原、路过八百里秦川。
穿过茫茫隔壁,最终抵达了西江的省城。
整个旅程历时一个月,王永利和邹小禾全都晒黑了,只有杜少杰的肤色不变,精神状态看起来还特别好。
“妈,我回来了。”
杜少杰走进自家的院子,看到王玉秀正坐在堂屋里打盹。
他的喊声惊动了王玉秀,对方迷迷糊糊的抬眼一看,便看到了儿子。
“你怎么回来了?我还没去买菜,你们先坐,我出去一下。”
王玉秀赶回来见了老姐妹最后一面,前些天参加了对方的追悼会,到现在还没有从伤感的情绪当中走出来。
“不要去买菜了,中午咱们去外面吃。”
【西川酒家】的门店就在家附近,杜少杰自然不想让母亲操劳。
他进屋放下行李,然后把王永利和邹小禾安排在隔壁的院子,便拉着王玉秀去吃饭。
刘子旺等人得知老板来了,纷纷跑过来和对方打了招呼。
刘子旺回到后厨,使出浑身解数,弄了一桌拿手菜。
“刘子旺现在的厨艺的确进步很大,已经直追严大宝。”
杜少杰分别品尝了各道菜,在心里对刘子旺的评价又高了几分。
有些人天资聪慧,学什么都快,也就是所谓的天分很高。但能不能走得更远却不好说,有相当一部分“天才”都是早早陨落了。
也有一些人,早年不显山不显水,各方面表现都很平庸。但他们一直不放弃,厚积薄发,最终让所有人刮目相看。
刘子旺就属于这一类人。
杜少杰诶刚认识对方的时候,对方的厨艺很一般,靠着岁月的积累勉强跨过了“特级厨师”的门槛。
但这些年,刘子旺却进步很快,就仿佛是脑子开窍了,取得了相当不错的成就。
杜少杰很清楚,这背后是对方持之以恒的努力,天上并没有掉馅饼。
“妈,你多吃点。有些事不要想太多,看开点,这是每个人的宿命。”
杜少杰见王玉秀吃的很少,便开口劝了一下。
王玉秀点点头,勉强自己又吃了点东西,便放下了筷子。
“我没事的,过几天就好了,你不用担心。”
杜少杰见此状况,也就不再多说什么。
第二天。
他给柳莹打了个电话,才知道卢一民和姜成都调离了省城。
卢一民调去了底下的地级市担任领导,姜成则调去了魔都,只有柳莹还在原地踏步。
“明天抽空出来吃个饭呗,卢哥他们不在,那就咱俩聚一聚。”
杜少杰稍微感觉有点遗憾,不过心里也为卢一民和姜成感到高兴。他俩都走出了属于自己的道路,未来能走到哪一步还真不好说。
“少杰,这一次就算了,等以后有机会再一起吃饭吧。我给你个建议,如果你这次回来没什么要紧的事情,还是尽快走吧。”
柳莹欲说还休,似乎有什么难言之隐。
杜少杰也不勉强,和对方闲聊了几句便挂了机。
然后他坐在屋里就想这事儿,越想越觉得不对劲,到了夜里便带着王永利开车去了卫生厅。
“永利,你提着这些水果去敲门,就说找柳局。如果对方在家,你就悄悄的告诉对方我在大门外等候。要是对方不在你什么都不要说,放下水果就走。”
有些事电话里的确说不清楚,而且不方便,杜少杰只能悄悄的来拜访柳莹。
但对方这一次都不愿意见面,显然不想让人知道两人的关系,所以他才想出了这么一招。
王永利提着水果下了车,随即走进了卫生厅家属院。
杜少杰在车里等了二十多分钟,王永利和柳莹走了出来,然后一起上了车。
“走吧,去远一点的地方转转。”
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