第50章 接连送礼
前一天睡得晚,但第二天为了生辰筵席陆芸花早早便起床准备了,她起来的时候天色都没亮起来,外头一片黑沉沉。
麻利梳妆好出来,今天要忙碌,所以她梳了利落的发髻,也换了衣袖收口的袄子。
跨出房门,陆芸花深深吸入一口带着凉意的空气,觉得冷气一激人瞬间精神了。夜空像一块蓝色丝绒布料,点点星子仿佛撒在绒布上面的碎钻石,一下一下闪烁着。
她走路很小心,不想吵醒榕洋,阿娘倒是不用担心的,这个时间她睡得正沉,外头跳舞可能都吵不醒她。
哪知她刚路过榕洋房门口,就听门“吱呀”一声自己开了,着实把她吓出一身汗。
好在打开门是榕洋,小孩子觉多,昨晚榕洋陪着她也睡得很晚,可现在小不点正揉着眼睛努力让自己清醒,见陆芸花就在门口也不害怕,迷迷糊糊贴过来,依赖地靠在她腿边,显然刚刚陆芸花出门的声音叫他听到了。
“啊呜——”榕洋打了个哈欠,吸入一口凉气,冷得打了个哆嗦,总算打起几分精神,但声音因为困倦更奶了些:“姐姐,我们现在要做什么?”
“你这么早起做什么?小孩子要多睡觉才好。”陆芸花摸摸他后颈,感觉手中热乎乎的,又摸摸他衣裳,见他穿得也厚,总算放下心:“你再去睡罢,姐姐自会忙的。”
榕洋乖乖让姐姐检查,说:“因为是阿娘生辰,榕洋什么都没准备,所以也想为阿娘做点什么,总不能叫姐姐一个人忙。”
陆芸花摸摸他用小短胳膊自己给自己梳好,但还显得毛毛躁躁有点凌乱的发髻,不再拒绝他。
她怜爱对着弟弟说道:“我先给你梳梳头。”说完又提醒他:“那你依旧来帮姐姐烧火罢,像我之前说的那样,烧火可要打起精神,免得打瞌睡一头栽进去受伤可不好。”
“好,姐姐我知道的。”榕洋任由她拉着梳头,认真回答。
陆芸花给孩子们梳头都很轻,尽量不把孩子们弄痛。因为长大也经常回忆起外婆梳头的幼年时期……老年人多是喜欢头发一丝不乱整整齐齐的,可想而知……只能说经历过的马上就能感同身受了。
去了厨房,陆榕洋去自己熟悉的小板凳上看着烧火,他小板凳离灶口有点距离,还特意歪歪放着,因为陆芸花就怕那种“打盹结果一头栽到炉火里”的惨剧发生,所以尽量杜绝一切苗头。
昨天收拾好的鸡和鸡蛋泡在卤锅里,陆芸花捞出来一看,虽然还没正式卤制,但鸡的外表已经染上了淡淡的黄色,因为没有老抽等等着色的调料,仅仅凭着糖色和红曲,这锅卤颜色还是不深,所以鸡这时候这个颜色正好。
昨天陆芸花只把鸡处理后拿水煮熟,鸡没有在卤水里面炖煮,其实卤肉都是如此,卤制的时候要先在前一天把肉煮熟后在卤锅里浸泡一夜,第二天随着卤水再炖煮才好。
因此还煮出来一锅鸡汤,陆芸花准备今天拿来做长寿面的汤底。
主食当然不是长寿面,而是“寿桃”。
现代寿桃花里胡哨有很多种,比如加了豆沙等等馅料的甜寿桃,又比如加了肉馅的咸寿桃,当然也有什么都没加的微甜寿桃馒头,这些寿桃多是外表做了桃子样子,尖尖由色素染成由深到浅的粉色,好看极了。
可现在没什么色素之类的方便东西,陆芸花又是个实用主义,她今天忙的不得了,现在是一个人在忙,请来的客人们人数不少,寿桃作为主食怎么也得做上许多,哪有时间细细做那小点心寿桃?
当然昨天她去请人的时候林婶和秦婶都说早上要来帮她,但这些菜只有她会做,归根结底还是没有那么多精力。
所以陆芸花只用昨晚发好的面大概做了桃子的模样,上头用剪刀剪了桃子尖尖,用红曲水点上两个红点,敷衍的充作“桃子”。
但这一个个又大又扎实的寿桃馒头在用料上可是完全不敷衍的,特意选了麦麸少少的面粉来做,蒸出来一个人吃上一个再吃些菜怎么也能饱了。
当然不是陆芸花小气,想着大家吃蒸馒头吃饱,她的菜并不少,在平民宴席中很能拿得出手了,只是这寿桃是要在客人走的时候给客人送的,作“沾沾喜气”的意思,做大些不止方便,也显得诚恳。
把寿桃放进蒸锅里,蒸锅上汽了,卤锅也在灶上“咕嘟咕嘟”烧起来,陆芸花把素菜放进素菜卤锅泡着,素菜放一夜很容易咸了,也容易坏,还是早上起来做最好。
收拾完这些太阳渐渐升上来了,天空亮起,耳边逐渐有了小鸟的叫声,叽叽喳喳的,伴随着榕洋不自觉打哈欠的声音,叫陆芸花不觉露出一个笑来。
似乎是到了她平日开院门的时候,她准备先去杀鱼再开院门的时候,外面突然传来了轻轻的敲门声。
“咚咚。”
“谁?”陆芸花正在院子,闻声还以为是秦婶或是林婶,想着婶婶来得好早一边拉开门,映入眼帘的确是肩上扛着一坨白白的东西的卓仪。
“羊!”陆芸花都没顾上卓仪,满眼都是白白的羊,不自觉惊呼出声。
卓仪被她逗得露出一个笑,声音有点沙哑,低沉沉的:“今日是婶婶生辰,我正巧知晓哪里有好羊,便顺便去定了一头。”
陆芸花先是惊喜,又是不好意思,她哪里不知道是她昨天表现得很想要羊,卓仪才去寻了这头羊?
况且她也没这么好糊弄,总敏锐觉得哪里不对,卓仪不是昨天下午就说有事和她分开了,那时候不会说的就是这事情吧?她还记得周边是没有草场的,难道他一花了很长时间,去了很远的地方给她找了一头好羊吗?
若是真的……这人情很难还啊……
于是陆芸花谨慎地问:“卓哥昨天下午便去忙这事情吗?卖羊的地方离这里远不远?”
卓仪一愣,没想到她先问这个,但这段时间他已经很了解陆芸花不愿意欠别人人情的性格,所以只温和地笑笑,回答道:“昨天下午去看了看,今早去拿的。”
陆芸花这段时间也很了解卓仪是个说什么就是什么的人,闻言算是松了好大一口气,只是……她还是头疼来着,一头羊不管在什么时候都不便宜,卓仪说这是给她阿娘的寿礼,她不好推辞,但这人情总要还才行啊!
心里想着怎么在后头把这份人情还了,她家现在不缺这一头羊的钱,所以没什么一定不能接,接下还不起人情的负担,于是陆芸花干脆地向卓仪道谢:“多谢卓哥,这次真是万分感谢!卓哥的心意我会同阿娘说的,今天卓哥想吃怎么做的羊?”
这是叫他点菜的意思了?
卓仪哑然失笑,只想了想,不知怎么回忆起曾经在边疆吃过的烤羊,那时候身上很疲惫也很脏,漠北的寒风像刀子一样割在脸上,从篝火边粗糙烤出来的羊肉味道说不上很好,但很深刻地停留在脑海,他这样想着,不自觉说出一个菜名:“……烤羊。”
“烤羊?”陆芸花爽快应下:“没问题,今天再加一道烤羊腿!”
正好昨天买了孜然,要不是现在孜然价格贵,大多人没吃过放了孜然的烤羊肉,陆芸花还以为卓仪是看她买了孜然特意点的这个菜呢!
“卓哥把羊放进院子吧?”陆芸花给卓仪让开位置,示意他进来,顺口问:“孩子们呢?”
却见卓仪摇摇头站着没动,他颠了颠肩膀上的羊,道:“我就不进去了,身上味道大,这羊已经死了,我特意选了品质不错的羊,这会儿来是想问问你怎么切才好,我家那边比较方便处理,我给你剁好拿过来。”
又道:“孩子们还在睡,我出来的早。”
其实这羊真是从很远处买回来的,正如陆芸花所知,这边没有草场所以羊不怎么样,要买好羊就得去草场周边,养羊人有些好羊专门有其他渠道卖,等闲人家这个时间在周边是买不到这样好的羊的。
他没说谎,只是有点……避重就轻?
卓仪等着陆芸花安排,他对陆芸花其实并没有男女上的想法,现在会因为陆芸花需要一头羊就花了一晚上赶路去为她找来,盖因他本身就是这样性子的人,只要自己能做到,便会为了朋友的需要而“两肋插刀”。
“那羊腿分开……”陆芸花这才知道为什么卓仪离她那么远,是觉得身上有味道……不觉一笑,接受了他的体贴。
她想着要怎么做这只羊,一样一样给卓仪解释,她要两条羊后腿整个切下来烤,剩下的两条前腿连带着羊排做黄焖,羊蝎子做汤白煮是要切成段的……
一头羊安排得明明白白,陆芸花说完,寻思着既然加了羊肉就得换菜单了,不觉呢喃出声:“……这样一条鱼红烧,另外一条拿来做个什么呢?”
“鱼?”卓仪耳力极佳,又颠了颠肩膀上滑下来一点的羊,有点腼腆似的:“我家里还有些芥末粉,不是自夸,我……刀工还不错,不如我来做鱼脍?”
要是白巡在这免不得要给他一个不可思议的眼神了,什么叫“自以为刀功不错”?有时候倒也不必如此自谦。
陆芸花是很相信卓仪的,毕竟他一向说什么就是什么,无比靠谱,便考虑也不考虑地说:“那便又要麻烦卓哥了!”
“嗯。”卓仪摇摇头表示不算什么,和陆芸花道别后扛着羊走了。
看着他走远,陆芸花也免不得在心里感叹一番:卓哥真是个热心肠的好人!
她转而进去做别的菜,进了厨房也是又气又无奈——
只见榕洋已经在板凳上睡着了,他还记着她说过的叮嘱,没有往前扑,而是把头仰着,微微靠在外墙那边,谨慎地远离着灶火。
“小小年纪撑什么。”陆芸花不自觉弯腰戳了戳自己弟弟肉肉的脸颊,轻轻把他抱了起来。
看样子榕洋是真的困,这时候被她抱起来他也一点醒来的迹象都没有,睡得快吐泡泡了。
陆芸花稳稳把他放回床上,轻手轻脚把他厚厚外衫脱了,他依旧闭着眼睛没醒,只长长细细的睫毛不停颤动着,好像想挣扎着要醒过来。
“睡吧睡吧,有姐姐在。”陆芸花给他盖好被子,在他被子上拍了拍,低声安抚他。
不知道是不是听到了她的声音,小小孩的呼吸越来越平缓,显然是睡沉了。
陆芸花的心变得软软的,好像有一堆云朵把她的心托着向上飞呀飞,太阳照得她暖呼呼,只感觉又软又暖。
她怀着这种好心情又去看了阿娘,见她也睡得正香,蹑手蹑脚去了厨房自己忙。
心情愉快的时候看什么都是愉快的,鱼从水盆里跳出来抓回去的时候很愉快,蒸寿桃时候蒸屉间“噗噗”的声音听着很愉快,卤锅香气围绕在身边的时候很愉快,外面又传来“咚咚”敲门声的时候也很……
“来啦!”陆芸花急忙放下手里的东西,擦擦手向外头跑,榕洋可比阿娘容易吵醒多了,千万不要把他吵醒才好。
“敢问是陆娘子家……陆娘子!”
陆芸花还想着卓仪才走没多久,这次来的应该是林婶和秦婶罢,谁知一出去是昨天才见了面的养猪人王哥。
“王哥?”陆芸花怔住,不是因为面前王哥无缘无故来了她家,也不是因为他正用一种卓仪扛羊的同款姿势扛着一头猪站在她面前,重点是……那头猪正在王哥肩膀上挣扎着,黑色背毛在他脸边扎来扎去,不停发出“哼哼”的闷哼,应该是王哥栓了它的嘴巴免得它咬人。
这是头活猪啊!
王哥络腮胡子动了动,应该是露出了一个笑,他对陆芸花态度还维持着昨晚他们分开时那种面对老师的“尊敬”:“陆娘子,虽你说不要报酬但我老王也不能什么都不做,要真是坦然受了……以后我老王在朋友那里可就抬不起头了!”
“我看你很想要猪,这不,依着你昨日说的那些,选了一头年纪还小的小母猪,没那么骚,肉也要嫩些。”王哥把猪从肩膀上放下来给她看,果然是一头年纪还小的小猪,要真是大猪……说实在的,王哥这身板想扛这么远的路给她送过来也难。
“这如何能收啊……”陆芸花为难:“不若我给王哥把猪钱补上?”
“这如何不能收?”王哥皱眉,大胡子黑眉毛连在一起,配着他壮硕如铁塔一般的身材,脸一肃的时候还有几分可怕:“陆娘子,你教给我那些养猪的秘诀,又告诉我往后还能靠着教别人骟猪得些银钱,我送你一头猪你怎么不能收了?”
“要不要我现在帮你把猪收拾了?”
陆芸花哑然,看他如此坚持,只得无奈让开地方:“那只能谢谢王哥了……先不用收拾,今日家母过寿,还有只羊在,肉是够了,王哥不如留下吃饭?”
“嚯,那婶娘起来了没?我怎么也得上前问候一二才行。”王哥笑着扛起猪,对陆芸花说道。
“母亲生病,还未起来,等她醒了我会把王哥的问候带到的。”陆芸花摇摇头,意思是余氏还没起来,再一次问:“王哥不如留下吃饭再走?”
“不必不必。”王哥不是陆家村的,不晓得陆芸花家里的事情,但他是个粗中有细的,不然也不能把每头猪都照顾得那么好,现在听她说母亲生病又未提父亲,就知还有内情,识趣地没往下问:“我中午还有些事情,若是没这事怎么也要留下吃一顿,这香味,我在院子外头就闻到啦!”
陆芸花微微一笑,知晓这是他推辞的意思,她是诚心相邀,但王哥这样说她便也不好再说什么,只得道:“那便也不强留王哥了,改日做了猪肉再请王哥好好吃一次。”
“哈哈哈,好!”王哥这次没再推辞,笑着应下。
陆芸花带着他到了废弃的牛棚,原先她家祖上还富裕的时候是有牛的,当时也选了好料子盖的,现在也还能用。
“这还得修修才行,我给你修修,免得它跑出去。”王哥一看那牛棚,有些地方要改一改才能关得住这猪。
“怎么好意思再劳烦王哥?王哥那绳子给它栓了,回头我自己修便好。”陆芸花哪好再麻烦他,推辞道。
“绳子可不行!”王哥摇摇头,拍了拍肩膀上哼哼唧唧的猪,说:“绳子它咬一咬、拽一拽就断啦!”
“我给你修一下,不费什么事,很快便好了,陆娘子去忙自己的。”
“哎!”陆芸花都来不及拦他,就看他一下跨进牛棚放下猪忙去了,只得随他说的去忙自己,今日还有许多事情要做呢!
素菜都卤好的时候王哥才从后院出来,他拍着身上的土,络腮胡子一动一动,对陆芸花笑着说:“陆娘子,收拾好了,往后关个什么猪、羊之类的都可以,我老王干出来的活儿那叫个没的说。”
“那我便告辞了,陆娘子忙自己的。”
王哥打了声招呼就要往外走,却被陆芸花喊住:“王哥,王哥,拿着再走。”
他一回头,就见木头大碗里头勉强塞了一只鸡,周边还硬生生塞了许多豆干豆卷之类的素菜,这么一大碗,看起来可真了不得。
“王哥拿着,沾沾喜气,可不能拒绝!”
王哥听陆芸花说“沾喜气”只得接了,同时塞过来的还有一篮子热气腾腾的大寿桃。
陆芸花:“这碗啊篮子的,若是王哥认识个卖豆腐讲故事的王三郎,给他便好,他会带给我。”
“那我便厚脸皮沾沾喜,多谢陆娘子!”王哥闻着卤肉香味悄悄咽下一口口水,只觉得没吃朝食来果然不行,现在盯着这肉,要推辞的话心里还有点不愿意,索性爽快接受。
王哥拎着猪来拿着鸡走,到也算得上满载而归。
他才走不久,门外又有人来,这次便真是林婶和秦婶了。
“芸花,这是什么味儿?香得不行!”林婶跨进大门,笑眯眯对陆芸花说道:“都怨你秦婶,做个东西老半天,不然我们早都到了!”
“厨房里是卤肉,秦婶做了什么东西?”陆芸花笑盈盈被林婶揽过去,因为她的亲昵有点脸红,颇为不好意思地放轻声音问。
“你猜……”
“烟熏豆干。”
林婶有意卖个关子,被秦婶无情打断,她从挎着的篮子里取出一块豆干,陆芸花接过一闻,确实有淡淡的烟熏香味。
秦婶:“你之前同我说的烟熏豆干,我想着今日做出来给你看看,今早才成功,倒叫我们耽搁了许久才过来。”
林婶转过去轻轻咳嗽几下,也不介意秦婶打断她,笑眯眯提了提手里的篮子:“我不像她,还特意做什么惊喜,这是一篮子野菜,等等你阿祥叔再捞一条大鱼,算做我和阿祥的寿礼。”
“婶婶们来就好,还送什么寿礼?”
陆芸花嗔道:“倒叫我不好意思。”
“唉。”秦婶拿过她手里的烟熏豆干,顺手理理她整整齐齐的发髻,不赞同道:“生辰便要有生辰礼,这是送你阿娘的,你不好意思做什么。”
“会不会说话。”林婶无奈,把篮子放到院子里的石桌上,听秦婶这么说先是责怪看她一眼,又对陆芸花说:“是这个理,只是你秦婶不会说话,莫要介意。”
“我自是晓得!”陆芸花笑着摇摇头表示不介意,秦婶说话一向如此,她也没脆弱到听见这话都会觉得委屈。
三人正说着话,卓仪也提着大篮子进来了。
没长成的羊剥了皮剩下的肉也没有多少,卓仪手里两个大篮子便能全提过来,都不用扁担什么。
他换了身衣裳,面上也比之前精神许多,见院子里还有两个婶婶,先是放下篮子对着婶婶们打了招呼,才对陆芸花说:“这是收拾好的羊,陆娘子看看行不行?”
“羊?”林婶和秦婶凑过来看,秦婶道:“这羊看着不大,应当还未长成罢?”
“是。”卓仪蹲下给她们看,道:“寻了小些的羊,再大的这个时候吃起来膻味重。”
林婶在一旁若有所思:“是阿卓你去寻的?”
卓仪莫名有些局促,站起来道:“我正好有些路子,便去帮了陆娘子这个忙。”
林婶噗嗤一笑,苍白的脸上也多了些颜色:“婶婶只是一问,阿卓莫紧张。”
她转而去问陆芸花:“芸花,不知你今天要做什么菜?”
陆芸花原先在大篮子旁边看着羊肉,闻言笑道:“今日食材多亏了大家,菜品很是丰富,比我原先定的多了许多!现下有整整十道菜,取十全十美之意。”
“有黄焖羊肉、羊汤、卤味拼盘、小葱豆腐、拌素菜、红烧鱼、生鱼脍和烤羊腿,最后是两道主食,鸡汤长寿面和寿桃。”
“冬日无甚新鲜瓜果蔬菜,只能这样啦!”
作者有话要说:1别人送花送钗送珠宝,你送羊!(恨铁不成钢)
阿卓(委屈):她不是想要羊吗?
那好吧,懂得给芸花送羊讨她欢心也不错嘛(欣慰)
阿卓(迟疑):为兄弟……朋友两肋插刀,应该的?
2异性送来礼物后……
芸花(警惕):这人情好不好还啊?
有异性帮助达成愿望……
芸花(赞叹):真是个好人,不会亏待他,让他点菜!
今天不错吧!字数!(骄傲挺起熊脯jpg)(不是错字)
我们芸花对着阿卓脸红不代表她有什么男女间的想法啊!她只是天生容易脸红,而且面对阿卓脸红大多数是因为尴尬啊、不好意思啊什么的,因为尴尬脸红挺正常的吧。
我之前还看一个评论说芸花对着阿卓一个第一次见面的中年鳏夫娇羞什么……怎么说,让我不知道怎么回答了,不管是中年鳏夫还是娇羞都……真的都把我搞笑了都,哈哈哈哈,救命,中年鳏夫哈哈哈哈哈哈哈
阿卓他不是中年鳏夫啊宝们!他很苏的!(确信)
今天也啵啵大家!
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麻利梳妆好出来,今天要忙碌,所以她梳了利落的发髻,也换了衣袖收口的袄子。
跨出房门,陆芸花深深吸入一口带着凉意的空气,觉得冷气一激人瞬间精神了。夜空像一块蓝色丝绒布料,点点星子仿佛撒在绒布上面的碎钻石,一下一下闪烁着。
她走路很小心,不想吵醒榕洋,阿娘倒是不用担心的,这个时间她睡得正沉,外头跳舞可能都吵不醒她。
哪知她刚路过榕洋房门口,就听门“吱呀”一声自己开了,着实把她吓出一身汗。
好在打开门是榕洋,小孩子觉多,昨晚榕洋陪着她也睡得很晚,可现在小不点正揉着眼睛努力让自己清醒,见陆芸花就在门口也不害怕,迷迷糊糊贴过来,依赖地靠在她腿边,显然刚刚陆芸花出门的声音叫他听到了。
“啊呜——”榕洋打了个哈欠,吸入一口凉气,冷得打了个哆嗦,总算打起几分精神,但声音因为困倦更奶了些:“姐姐,我们现在要做什么?”
“你这么早起做什么?小孩子要多睡觉才好。”陆芸花摸摸他后颈,感觉手中热乎乎的,又摸摸他衣裳,见他穿得也厚,总算放下心:“你再去睡罢,姐姐自会忙的。”
榕洋乖乖让姐姐检查,说:“因为是阿娘生辰,榕洋什么都没准备,所以也想为阿娘做点什么,总不能叫姐姐一个人忙。”
陆芸花摸摸他用小短胳膊自己给自己梳好,但还显得毛毛躁躁有点凌乱的发髻,不再拒绝他。
她怜爱对着弟弟说道:“我先给你梳梳头。”说完又提醒他:“那你依旧来帮姐姐烧火罢,像我之前说的那样,烧火可要打起精神,免得打瞌睡一头栽进去受伤可不好。”
“好,姐姐我知道的。”榕洋任由她拉着梳头,认真回答。
陆芸花给孩子们梳头都很轻,尽量不把孩子们弄痛。因为长大也经常回忆起外婆梳头的幼年时期……老年人多是喜欢头发一丝不乱整整齐齐的,可想而知……只能说经历过的马上就能感同身受了。
去了厨房,陆榕洋去自己熟悉的小板凳上看着烧火,他小板凳离灶口有点距离,还特意歪歪放着,因为陆芸花就怕那种“打盹结果一头栽到炉火里”的惨剧发生,所以尽量杜绝一切苗头。
昨天收拾好的鸡和鸡蛋泡在卤锅里,陆芸花捞出来一看,虽然还没正式卤制,但鸡的外表已经染上了淡淡的黄色,因为没有老抽等等着色的调料,仅仅凭着糖色和红曲,这锅卤颜色还是不深,所以鸡这时候这个颜色正好。
昨天陆芸花只把鸡处理后拿水煮熟,鸡没有在卤水里面炖煮,其实卤肉都是如此,卤制的时候要先在前一天把肉煮熟后在卤锅里浸泡一夜,第二天随着卤水再炖煮才好。
因此还煮出来一锅鸡汤,陆芸花准备今天拿来做长寿面的汤底。
主食当然不是长寿面,而是“寿桃”。
现代寿桃花里胡哨有很多种,比如加了豆沙等等馅料的甜寿桃,又比如加了肉馅的咸寿桃,当然也有什么都没加的微甜寿桃馒头,这些寿桃多是外表做了桃子样子,尖尖由色素染成由深到浅的粉色,好看极了。
可现在没什么色素之类的方便东西,陆芸花又是个实用主义,她今天忙的不得了,现在是一个人在忙,请来的客人们人数不少,寿桃作为主食怎么也得做上许多,哪有时间细细做那小点心寿桃?
当然昨天她去请人的时候林婶和秦婶都说早上要来帮她,但这些菜只有她会做,归根结底还是没有那么多精力。
所以陆芸花只用昨晚发好的面大概做了桃子的模样,上头用剪刀剪了桃子尖尖,用红曲水点上两个红点,敷衍的充作“桃子”。
但这一个个又大又扎实的寿桃馒头在用料上可是完全不敷衍的,特意选了麦麸少少的面粉来做,蒸出来一个人吃上一个再吃些菜怎么也能饱了。
当然不是陆芸花小气,想着大家吃蒸馒头吃饱,她的菜并不少,在平民宴席中很能拿得出手了,只是这寿桃是要在客人走的时候给客人送的,作“沾沾喜气”的意思,做大些不止方便,也显得诚恳。
把寿桃放进蒸锅里,蒸锅上汽了,卤锅也在灶上“咕嘟咕嘟”烧起来,陆芸花把素菜放进素菜卤锅泡着,素菜放一夜很容易咸了,也容易坏,还是早上起来做最好。
收拾完这些太阳渐渐升上来了,天空亮起,耳边逐渐有了小鸟的叫声,叽叽喳喳的,伴随着榕洋不自觉打哈欠的声音,叫陆芸花不觉露出一个笑来。
似乎是到了她平日开院门的时候,她准备先去杀鱼再开院门的时候,外面突然传来了轻轻的敲门声。
“咚咚。”
“谁?”陆芸花正在院子,闻声还以为是秦婶或是林婶,想着婶婶来得好早一边拉开门,映入眼帘的确是肩上扛着一坨白白的东西的卓仪。
“羊!”陆芸花都没顾上卓仪,满眼都是白白的羊,不自觉惊呼出声。
卓仪被她逗得露出一个笑,声音有点沙哑,低沉沉的:“今日是婶婶生辰,我正巧知晓哪里有好羊,便顺便去定了一头。”
陆芸花先是惊喜,又是不好意思,她哪里不知道是她昨天表现得很想要羊,卓仪才去寻了这头羊?
况且她也没这么好糊弄,总敏锐觉得哪里不对,卓仪不是昨天下午就说有事和她分开了,那时候不会说的就是这事情吧?她还记得周边是没有草场的,难道他一花了很长时间,去了很远的地方给她找了一头好羊吗?
若是真的……这人情很难还啊……
于是陆芸花谨慎地问:“卓哥昨天下午便去忙这事情吗?卖羊的地方离这里远不远?”
卓仪一愣,没想到她先问这个,但这段时间他已经很了解陆芸花不愿意欠别人人情的性格,所以只温和地笑笑,回答道:“昨天下午去看了看,今早去拿的。”
陆芸花这段时间也很了解卓仪是个说什么就是什么的人,闻言算是松了好大一口气,只是……她还是头疼来着,一头羊不管在什么时候都不便宜,卓仪说这是给她阿娘的寿礼,她不好推辞,但这人情总要还才行啊!
心里想着怎么在后头把这份人情还了,她家现在不缺这一头羊的钱,所以没什么一定不能接,接下还不起人情的负担,于是陆芸花干脆地向卓仪道谢:“多谢卓哥,这次真是万分感谢!卓哥的心意我会同阿娘说的,今天卓哥想吃怎么做的羊?”
这是叫他点菜的意思了?
卓仪哑然失笑,只想了想,不知怎么回忆起曾经在边疆吃过的烤羊,那时候身上很疲惫也很脏,漠北的寒风像刀子一样割在脸上,从篝火边粗糙烤出来的羊肉味道说不上很好,但很深刻地停留在脑海,他这样想着,不自觉说出一个菜名:“……烤羊。”
“烤羊?”陆芸花爽快应下:“没问题,今天再加一道烤羊腿!”
正好昨天买了孜然,要不是现在孜然价格贵,大多人没吃过放了孜然的烤羊肉,陆芸花还以为卓仪是看她买了孜然特意点的这个菜呢!
“卓哥把羊放进院子吧?”陆芸花给卓仪让开位置,示意他进来,顺口问:“孩子们呢?”
却见卓仪摇摇头站着没动,他颠了颠肩膀上的羊,道:“我就不进去了,身上味道大,这羊已经死了,我特意选了品质不错的羊,这会儿来是想问问你怎么切才好,我家那边比较方便处理,我给你剁好拿过来。”
又道:“孩子们还在睡,我出来的早。”
其实这羊真是从很远处买回来的,正如陆芸花所知,这边没有草场所以羊不怎么样,要买好羊就得去草场周边,养羊人有些好羊专门有其他渠道卖,等闲人家这个时间在周边是买不到这样好的羊的。
他没说谎,只是有点……避重就轻?
卓仪等着陆芸花安排,他对陆芸花其实并没有男女上的想法,现在会因为陆芸花需要一头羊就花了一晚上赶路去为她找来,盖因他本身就是这样性子的人,只要自己能做到,便会为了朋友的需要而“两肋插刀”。
“那羊腿分开……”陆芸花这才知道为什么卓仪离她那么远,是觉得身上有味道……不觉一笑,接受了他的体贴。
她想着要怎么做这只羊,一样一样给卓仪解释,她要两条羊后腿整个切下来烤,剩下的两条前腿连带着羊排做黄焖,羊蝎子做汤白煮是要切成段的……
一头羊安排得明明白白,陆芸花说完,寻思着既然加了羊肉就得换菜单了,不觉呢喃出声:“……这样一条鱼红烧,另外一条拿来做个什么呢?”
“鱼?”卓仪耳力极佳,又颠了颠肩膀上滑下来一点的羊,有点腼腆似的:“我家里还有些芥末粉,不是自夸,我……刀工还不错,不如我来做鱼脍?”
要是白巡在这免不得要给他一个不可思议的眼神了,什么叫“自以为刀功不错”?有时候倒也不必如此自谦。
陆芸花是很相信卓仪的,毕竟他一向说什么就是什么,无比靠谱,便考虑也不考虑地说:“那便又要麻烦卓哥了!”
“嗯。”卓仪摇摇头表示不算什么,和陆芸花道别后扛着羊走了。
看着他走远,陆芸花也免不得在心里感叹一番:卓哥真是个热心肠的好人!
她转而进去做别的菜,进了厨房也是又气又无奈——
只见榕洋已经在板凳上睡着了,他还记着她说过的叮嘱,没有往前扑,而是把头仰着,微微靠在外墙那边,谨慎地远离着灶火。
“小小年纪撑什么。”陆芸花不自觉弯腰戳了戳自己弟弟肉肉的脸颊,轻轻把他抱了起来。
看样子榕洋是真的困,这时候被她抱起来他也一点醒来的迹象都没有,睡得快吐泡泡了。
陆芸花稳稳把他放回床上,轻手轻脚把他厚厚外衫脱了,他依旧闭着眼睛没醒,只长长细细的睫毛不停颤动着,好像想挣扎着要醒过来。
“睡吧睡吧,有姐姐在。”陆芸花给他盖好被子,在他被子上拍了拍,低声安抚他。
不知道是不是听到了她的声音,小小孩的呼吸越来越平缓,显然是睡沉了。
陆芸花的心变得软软的,好像有一堆云朵把她的心托着向上飞呀飞,太阳照得她暖呼呼,只感觉又软又暖。
她怀着这种好心情又去看了阿娘,见她也睡得正香,蹑手蹑脚去了厨房自己忙。
心情愉快的时候看什么都是愉快的,鱼从水盆里跳出来抓回去的时候很愉快,蒸寿桃时候蒸屉间“噗噗”的声音听着很愉快,卤锅香气围绕在身边的时候很愉快,外面又传来“咚咚”敲门声的时候也很……
“来啦!”陆芸花急忙放下手里的东西,擦擦手向外头跑,榕洋可比阿娘容易吵醒多了,千万不要把他吵醒才好。
“敢问是陆娘子家……陆娘子!”
陆芸花还想着卓仪才走没多久,这次来的应该是林婶和秦婶罢,谁知一出去是昨天才见了面的养猪人王哥。
“王哥?”陆芸花怔住,不是因为面前王哥无缘无故来了她家,也不是因为他正用一种卓仪扛羊的同款姿势扛着一头猪站在她面前,重点是……那头猪正在王哥肩膀上挣扎着,黑色背毛在他脸边扎来扎去,不停发出“哼哼”的闷哼,应该是王哥栓了它的嘴巴免得它咬人。
这是头活猪啊!
王哥络腮胡子动了动,应该是露出了一个笑,他对陆芸花态度还维持着昨晚他们分开时那种面对老师的“尊敬”:“陆娘子,虽你说不要报酬但我老王也不能什么都不做,要真是坦然受了……以后我老王在朋友那里可就抬不起头了!”
“我看你很想要猪,这不,依着你昨日说的那些,选了一头年纪还小的小母猪,没那么骚,肉也要嫩些。”王哥把猪从肩膀上放下来给她看,果然是一头年纪还小的小猪,要真是大猪……说实在的,王哥这身板想扛这么远的路给她送过来也难。
“这如何能收啊……”陆芸花为难:“不若我给王哥把猪钱补上?”
“这如何不能收?”王哥皱眉,大胡子黑眉毛连在一起,配着他壮硕如铁塔一般的身材,脸一肃的时候还有几分可怕:“陆娘子,你教给我那些养猪的秘诀,又告诉我往后还能靠着教别人骟猪得些银钱,我送你一头猪你怎么不能收了?”
“要不要我现在帮你把猪收拾了?”
陆芸花哑然,看他如此坚持,只得无奈让开地方:“那只能谢谢王哥了……先不用收拾,今日家母过寿,还有只羊在,肉是够了,王哥不如留下吃饭?”
“嚯,那婶娘起来了没?我怎么也得上前问候一二才行。”王哥笑着扛起猪,对陆芸花说道。
“母亲生病,还未起来,等她醒了我会把王哥的问候带到的。”陆芸花摇摇头,意思是余氏还没起来,再一次问:“王哥不如留下吃饭再走?”
“不必不必。”王哥不是陆家村的,不晓得陆芸花家里的事情,但他是个粗中有细的,不然也不能把每头猪都照顾得那么好,现在听她说母亲生病又未提父亲,就知还有内情,识趣地没往下问:“我中午还有些事情,若是没这事怎么也要留下吃一顿,这香味,我在院子外头就闻到啦!”
陆芸花微微一笑,知晓这是他推辞的意思,她是诚心相邀,但王哥这样说她便也不好再说什么,只得道:“那便也不强留王哥了,改日做了猪肉再请王哥好好吃一次。”
“哈哈哈,好!”王哥这次没再推辞,笑着应下。
陆芸花带着他到了废弃的牛棚,原先她家祖上还富裕的时候是有牛的,当时也选了好料子盖的,现在也还能用。
“这还得修修才行,我给你修修,免得它跑出去。”王哥一看那牛棚,有些地方要改一改才能关得住这猪。
“怎么好意思再劳烦王哥?王哥那绳子给它栓了,回头我自己修便好。”陆芸花哪好再麻烦他,推辞道。
“绳子可不行!”王哥摇摇头,拍了拍肩膀上哼哼唧唧的猪,说:“绳子它咬一咬、拽一拽就断啦!”
“我给你修一下,不费什么事,很快便好了,陆娘子去忙自己的。”
“哎!”陆芸花都来不及拦他,就看他一下跨进牛棚放下猪忙去了,只得随他说的去忙自己,今日还有许多事情要做呢!
素菜都卤好的时候王哥才从后院出来,他拍着身上的土,络腮胡子一动一动,对陆芸花笑着说:“陆娘子,收拾好了,往后关个什么猪、羊之类的都可以,我老王干出来的活儿那叫个没的说。”
“那我便告辞了,陆娘子忙自己的。”
王哥打了声招呼就要往外走,却被陆芸花喊住:“王哥,王哥,拿着再走。”
他一回头,就见木头大碗里头勉强塞了一只鸡,周边还硬生生塞了许多豆干豆卷之类的素菜,这么一大碗,看起来可真了不得。
“王哥拿着,沾沾喜气,可不能拒绝!”
王哥听陆芸花说“沾喜气”只得接了,同时塞过来的还有一篮子热气腾腾的大寿桃。
陆芸花:“这碗啊篮子的,若是王哥认识个卖豆腐讲故事的王三郎,给他便好,他会带给我。”
“那我便厚脸皮沾沾喜,多谢陆娘子!”王哥闻着卤肉香味悄悄咽下一口口水,只觉得没吃朝食来果然不行,现在盯着这肉,要推辞的话心里还有点不愿意,索性爽快接受。
王哥拎着猪来拿着鸡走,到也算得上满载而归。
他才走不久,门外又有人来,这次便真是林婶和秦婶了。
“芸花,这是什么味儿?香得不行!”林婶跨进大门,笑眯眯对陆芸花说道:“都怨你秦婶,做个东西老半天,不然我们早都到了!”
“厨房里是卤肉,秦婶做了什么东西?”陆芸花笑盈盈被林婶揽过去,因为她的亲昵有点脸红,颇为不好意思地放轻声音问。
“你猜……”
“烟熏豆干。”
林婶有意卖个关子,被秦婶无情打断,她从挎着的篮子里取出一块豆干,陆芸花接过一闻,确实有淡淡的烟熏香味。
秦婶:“你之前同我说的烟熏豆干,我想着今日做出来给你看看,今早才成功,倒叫我们耽搁了许久才过来。”
林婶转过去轻轻咳嗽几下,也不介意秦婶打断她,笑眯眯提了提手里的篮子:“我不像她,还特意做什么惊喜,这是一篮子野菜,等等你阿祥叔再捞一条大鱼,算做我和阿祥的寿礼。”
“婶婶们来就好,还送什么寿礼?”
陆芸花嗔道:“倒叫我不好意思。”
“唉。”秦婶拿过她手里的烟熏豆干,顺手理理她整整齐齐的发髻,不赞同道:“生辰便要有生辰礼,这是送你阿娘的,你不好意思做什么。”
“会不会说话。”林婶无奈,把篮子放到院子里的石桌上,听秦婶这么说先是责怪看她一眼,又对陆芸花说:“是这个理,只是你秦婶不会说话,莫要介意。”
“我自是晓得!”陆芸花笑着摇摇头表示不介意,秦婶说话一向如此,她也没脆弱到听见这话都会觉得委屈。
三人正说着话,卓仪也提着大篮子进来了。
没长成的羊剥了皮剩下的肉也没有多少,卓仪手里两个大篮子便能全提过来,都不用扁担什么。
他换了身衣裳,面上也比之前精神许多,见院子里还有两个婶婶,先是放下篮子对着婶婶们打了招呼,才对陆芸花说:“这是收拾好的羊,陆娘子看看行不行?”
“羊?”林婶和秦婶凑过来看,秦婶道:“这羊看着不大,应当还未长成罢?”
“是。”卓仪蹲下给她们看,道:“寻了小些的羊,再大的这个时候吃起来膻味重。”
林婶在一旁若有所思:“是阿卓你去寻的?”
卓仪莫名有些局促,站起来道:“我正好有些路子,便去帮了陆娘子这个忙。”
林婶噗嗤一笑,苍白的脸上也多了些颜色:“婶婶只是一问,阿卓莫紧张。”
她转而去问陆芸花:“芸花,不知你今天要做什么菜?”
陆芸花原先在大篮子旁边看着羊肉,闻言笑道:“今日食材多亏了大家,菜品很是丰富,比我原先定的多了许多!现下有整整十道菜,取十全十美之意。”
“有黄焖羊肉、羊汤、卤味拼盘、小葱豆腐、拌素菜、红烧鱼、生鱼脍和烤羊腿,最后是两道主食,鸡汤长寿面和寿桃。”
“冬日无甚新鲜瓜果蔬菜,只能这样啦!”
作者有话要说:1别人送花送钗送珠宝,你送羊!(恨铁不成钢)
阿卓(委屈):她不是想要羊吗?
那好吧,懂得给芸花送羊讨她欢心也不错嘛(欣慰)
阿卓(迟疑):为兄弟……朋友两肋插刀,应该的?
2异性送来礼物后……
芸花(警惕):这人情好不好还啊?
有异性帮助达成愿望……
芸花(赞叹):真是个好人,不会亏待他,让他点菜!
今天不错吧!字数!(骄傲挺起熊脯jpg)(不是错字)
我们芸花对着阿卓脸红不代表她有什么男女间的想法啊!她只是天生容易脸红,而且面对阿卓脸红大多数是因为尴尬啊、不好意思啊什么的,因为尴尬脸红挺正常的吧。
我之前还看一个评论说芸花对着阿卓一个第一次见面的中年鳏夫娇羞什么……怎么说,让我不知道怎么回答了,不管是中年鳏夫还是娇羞都……真的都把我搞笑了都,哈哈哈哈,救命,中年鳏夫哈哈哈哈哈哈哈
阿卓他不是中年鳏夫啊宝们!他很苏的!(确信)
今天也啵啵大家!
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