第360章 许久未见的亲人
第360章许久未见的亲人
简阳这边的羊肉汤,肉应该是提前蒸熟了的,在问过韩琦他们的习惯之后,抓了七分瘦,一分肥,两分羊杂。
羊杂其实也是肥肠居多,洗干净后切成小片,单单一小段浮在汤面上,就跟黄喉似的。
羊肉的吃法多种多样数不胜数,边疆地区的烤羊肉,北方的涮羊肉,西南的羊肉汤,南方的焖羊肉。
地方的美食往往和当地的环境有关,天府羊肉做成汤也是去湿寒,和吃辣椒,花椒的习惯差不多。
厨师抓着肉放在小秤当中,然后放进汤里的漏勺稍微烫一烫,羊肉汤就先出锅了。
整个餐厅都是汤的香气,浓烈的很。
整个过程不超过三分钟,这个时候几个人的蘸料还没打完。
蘸料和火锅一样按照个人的习惯,自己动手,韩琦的习惯是多蒜多香菜,不要芹菜,些许醋,然后放点辣椒酱。这是湿蘸,还有一种干蘸,只是用了一点特质辣椒粉和混合调味料。
服务员打了一盆饭上来,这算是前期工作完成了。
老韩齐齐筷子,好为人师道:“其实我们那边的羊肉汤就是简阳的做法,不过我还真没尝过正宗的是什么味道,不知道有没有区别。”
韩琦说:“才隔了多远,不可能有太大的区别。”
先盛了点汤放着,韩琦这才开始吃肉。
入口果然是家乡的味道。
山羊肉膻味比绵羊肉重,所以一般不用来烤制,做汤的可以放各种调料来掩盖这种味道,这就显得汤的盐味比较重,但你吃起来完全不会觉得过咸,有些人甚至还要在蘸水当中多加一点盐。
“确实香,而且肉吃起来也不一样。”老韩说到。
他到是经常在下班后上馆子吃饭,一个月最起码有五顿饭都在和同事吃这个,鉴赏起来比韩琦还厉害。
韩琦也点点头。
过了几分钟,小笼包上来了。
各自拿起一个吃了一口,郑红梅不不理解的问道:“这和猪肉有什么区别吗?”
普通猪肉馅的别说一个多少钱了,都是按笼,一笼七个也才五六块钱。
“还是有点区别的。”韩琦说。
他边吃边和老妈解释,很快最后一个菜也端上来了,由于要后厨现做,所以这个羊肉炖山药上得最晚。不过韩琦挺喜欢吃山药,留着肚子把这菜里的山药都吃了。
老韩有点舍不得这道菜里的肉,问道:“这好浪费啊,几十块钱的菜肉都没吃完。”
韩琦擦了擦嘴戴起口罩去付账,说道:“吃饱就行了,千万别吃来撑着,而且也没多少点了啊。”
自己吃的山药,但爸妈都在吃肉啊。
在这个服务区把油加满,继续朝着PZH的方向走。
PZH市是全国唯一以花命名的城市,老话说的花是一座城,城是一朵花就是这里,去往会理就得从这边经过。
这个市在川西不算小了,但总人口也才一百来万,和韩琦家乡那边一个县城的人口差不多。
不过却有一个全国闻名的大钢铁厂,比韩琦老家的厂还要厉害一点,再加上PZH是天府唯一的亚热带水果生产基地,一年四季鲜果不断,经济情况在周边城市的中算是比较突出。
一路走走停停,用了接近十个小时才从PZH下高速。
但还得开两个小时才能到会理。
韩琦把车停在市区的路边,下车帮爸爸打开车门,关切的问:“感觉怎么样?”
老韩没说话,摆了摆手。
郑红梅扶着老韩,问儿子:“从这里到萍萍家还有多久?我记得上次来的时候睡了一觉就过去了,路上要过一道大河?”
韩琦点头说:“恩,我看了,要过金沙江,大概两个小时吧。”他看了看天色,“要不我们在这里先住一晚,明天再过去?”
“没事,今天去。”老韩到是很坚强。
老爸都发话了,韩琦也没办法,在PZH休息了半个小时后朝着会理出发,一路沿着金沙江,出了PZH就到了郑红梅说的那一道桥。
这是老韩此生见到过最大的桥,但他的名字却很俗气,就叫三堆子公路大桥。这条江也是老韩见到过最大的江,名字他已经知道了,这叫金沙江。
好壮观的景色啊!
即使是在夜色中,韩富贵依旧能感受得到金沙江磅礴的气势,汹涌的大江以危险的速度朝着下游奔去,汹涌澎湃,急流的水声即使在车内都能清晰听到。
韩琦看着后视镜里老爸的样子,打开了双闪,慢慢把车停了下来。
“要不我们下车看看?”韩琦说。
“好。”
老韩重重点头,打开车门走了下来,踏上大桥边上供人行走的台阶。
栏杆下就是奔流中的金沙江,如今站在这大桥边上,他感受到的震撼比之前更大了,大风呼呼的吹,刺骨的冷让老韩的心情越发清醒,晕车的难受仿佛也被这风吹去了。
真是壮观极了。
这就是儿子旅行后每天都能见到的景色吗?
韩琦和郑红梅也走上来和他并肩,郑红梅怕冷,双手紧紧抓着羽绒服往怀里塞,却想不到把拉链给拉上,儿子头发留长了,风一吹,发丝凌乱起来,越发潇洒。
有我几分年轻时候的风采。
韩富贵老怀甚慰,再看着自己从来没想到过,壮阔的大江,忽然生出一种这才是人生的感触。
“小琦。”
“嗯?”
“我当初不该阻止你出来,你是对的,住在我们那种偏远地方的人,只有走出来才能知道这个世界有多广阔。看看这景色,多漂亮啊,在手机上看到和在现实中感受到,完全是两总不同的感觉。”
韩琦惊讶到不说话。
老爸给自己认错了?
怎么可能?
难道我睡着了还没醒过来?
老韩十分感慨的说出以上这句话,但许久没有回应,皱眉朝着儿子看过去,只看到韩琦歪着头呆滞的看着自己。
他顿时羞愤起来。
他这一生何时给人认过错,何况这还是自己的儿子,不是别人。
就算韩琦赚了那么多钱回到家里,他也是淡淡的点头,默认接受韩琦比自己厉害的事实,但也没有这样语气诚恳的表达自己理念的错误。
韩琦反应过来了,傻笑两声。
在这寒风阵阵的过江大桥上,韩琦的心里涌出温暖。
没有什么是比父母肯定更让儿女觉得有成就感的,尤其还是老韩这种性格的人表达出了对自己的肯定。
不过韩琦还是摇头:
“你是对的,如果我还是曾经的我,就算出去也不会有任何成就的,不说赚钱,不被人骗就很好了。”
以他当时的状态,遇到的要不是王征,而是遇到坏人的话,可能他最初起步的钱都不会有。吉他别人不会免费租给你,就算租到了吉他,也没有地方给韩琦演出。
如果没有系统,一千个韩琦离家出走,有一个能成功就得给韩家老祖宗烧高香……因为存粹是靠运气。
郑红梅觉得站在桥上冷得很,催促道:“快回车上去吧,干嘛要在这桥上吹风。”
老韩点点头,回车上去了。
韩琦最后一个离开,最后看了一眼宽阔的金沙江。
黑夜对他的阻碍几乎是不存在的。
看来自己喜欢看江河的基因,也是从父亲这里继承来的。
上车继续行驶。
会理风景很好,但这么多年没发展起来也是有原因的。
过了江就是九曲十八弯的盘山公路,路是沿着山的一边往上跑的,开了半个小时还能从窗外看到山脚下的金沙江。
怪不得会理风景看起来这么好,但一直都没什么起色,这也太难去了。
后面的路也比较难走,但这已经是最好走的省道了,只是被很多的大货车压过,导致有些路段的公路损毁比较严重。或许还有其他的小路,但韩琦觉得还不如这种路好开。
“挺费车啊,我应该弄个越野来开。”
“应该要到了,我对这里有印象。”郑红梅说道。
韩琦看了下手机上的导航,确实还有几公里就到了姐姐给他们订好的酒店了。
黑夜中的会理……怎么说呢……
为什么要挂这么多红灯笼,是因为要过年的原因吗?
进入会理,这里给韩琦的第一印象就是古建筑很多,而且这些古建筑不是为了让游客观赏而专门修建的,是当地的居民本来就住在这里,韩琦还看到二楼的灯光下有学生在伏案读书写作业。
这样的建筑,配合上红色灯笼就有点别扭了。
这让为华夏古建筑的发展而忧心忡忡的韩琦皱起了眉,吐槽道:“古建筑大红灯笼,拍鬼片呢?”
郑红梅到是觉得挺好,说道:“我看还不错。”
还好这些房子看起来都有修缮,而且总体的新旧程度差不多,这一点到是做得很不错。如今真正的古建筑已经越来越少了,每一套都是建筑人的财富,都需要好好保护起来才行。
酒店的停车位就在入口的侧面,没有专门的停车场,而是绕着建筑外面的围墙划出来的线。
停车之后,韩琦注意到有两个人从酒店里面走出来接他们。
是表姐和姐夫。
表姐长发剪掉了,现在是中长的短发,脸稍微圆了些,看自己的眼神既熟悉又陌生。她的怀里抱着女儿,已经两岁多了,可能是太晚了犯困,如今睡得正香。
熟悉是因为二十年相处,两人基本是同辈中最亲近的。
陌生是因为韩琦这几年的发展太快了,太神奇了,神奇到一直为韩琦人生发愁的郑晓萍不敢去认为这是自己最熟悉的弟弟。
弟弟什么时候有这么大的本事了?
韩琦笑着想说点什么,但看到正在睡觉的侄女,顿时伸手捂住了嘴。
那小心翼翼的模样让郑晓萍眼底的陌生顿消,也跟着笑了起来,说道:“你放心吧,她睡觉就和猪一样。”
郑红梅到是很自然的数落郑晓萍:
“那里有你这么说自己女儿的?睡得熟就睡得熟,我看就很像你,你小时候也是雷打不醒。”然后换了一个语气,凑到还在睡觉的小孩面前,“让我看看咱们的小甜甜长什么样了。”
小韩和老韩都对郑晓萍的老公不熟悉,但男人嘛,社交起来很容易,互相点个头,散个烟就完事儿了。
段毅把刚买的烟递给韩琦和三姨父。
韩琦摇摇头说:“我没抽烟的,谢谢了。”
“不抽烟好,我也不当抽。”他笑着说,然后说,“走走,先进酒店里面聊,现在外面还是有点冷的。”
会理建在高山上,四季并不分明,甚至蓉城人开始穿羽绒服了,这边的人或许还没给短袖加上外套。但到了如今一月份这个时间节点,会理也开始冷了起来。
尤其是在没有太阳的夜间。
就到酒店先办理好了入住,一共开了三间房,韩琦一间,父母一间,姐姐他们一间。
还真不能回去住吗?
韩琦心里还有疑惑,总不会姐姐嫁过去的地方是乡村里面吧?他记得老妈当时给自己看的照片,新房布置得还挺不错的,三室两厅两卫,让当时的韩琦很是羡慕。
姐姐把小孩抱到房间让她自己睡,然后和老公以前来到了三姨的房间。
韩琦也在这里。
他很热情的拉着姐姐和姐夫的手让他们在床上坐下,自己这才坐到对面的椅子上,看着他们感慨:“哎呀,我都好几年没看到过你们了,怪想念的。”
郑晓萍笑得很开心:“我也很想你啊,但路又远,工作又忙,回不去,到是你,都毕业了这么久才想到来看我。”
韩琦无话可说,他也挺忙的其实。
之前他就想去那些知名的地方旅游,哪里会走进天府的大山里面啊。
姐夫是个办公室文员的面向,说道:“听三姨说你这次来是想看看会理的旅游区?”
“恩,趁着过年之前有时间,随便走走看看。”
他点点头,说:“其实会理最漂亮的也不是什么旅游区,而是自然的景色,我们请了三天的假期,到时候带你到山上去看看。”
姐姐抢话道:
“哎呀,你们要是二月,三月初来就好了,这边的少数民族很多,有很多节日看着都很有意思。小琦你真的应该写到书里面去,不比你在蒙古看到的要差。”
“你看过我写的书?”
“我弟弟写的我当然要看啊。”郑晓萍得意的说,“写得不错,我记得你小的时候说过想当大作家,现在算是实现自己的理想了吧?”
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简阳这边的羊肉汤,肉应该是提前蒸熟了的,在问过韩琦他们的习惯之后,抓了七分瘦,一分肥,两分羊杂。
羊杂其实也是肥肠居多,洗干净后切成小片,单单一小段浮在汤面上,就跟黄喉似的。
羊肉的吃法多种多样数不胜数,边疆地区的烤羊肉,北方的涮羊肉,西南的羊肉汤,南方的焖羊肉。
地方的美食往往和当地的环境有关,天府羊肉做成汤也是去湿寒,和吃辣椒,花椒的习惯差不多。
厨师抓着肉放在小秤当中,然后放进汤里的漏勺稍微烫一烫,羊肉汤就先出锅了。
整个餐厅都是汤的香气,浓烈的很。
整个过程不超过三分钟,这个时候几个人的蘸料还没打完。
蘸料和火锅一样按照个人的习惯,自己动手,韩琦的习惯是多蒜多香菜,不要芹菜,些许醋,然后放点辣椒酱。这是湿蘸,还有一种干蘸,只是用了一点特质辣椒粉和混合调味料。
服务员打了一盆饭上来,这算是前期工作完成了。
老韩齐齐筷子,好为人师道:“其实我们那边的羊肉汤就是简阳的做法,不过我还真没尝过正宗的是什么味道,不知道有没有区别。”
韩琦说:“才隔了多远,不可能有太大的区别。”
先盛了点汤放着,韩琦这才开始吃肉。
入口果然是家乡的味道。
山羊肉膻味比绵羊肉重,所以一般不用来烤制,做汤的可以放各种调料来掩盖这种味道,这就显得汤的盐味比较重,但你吃起来完全不会觉得过咸,有些人甚至还要在蘸水当中多加一点盐。
“确实香,而且肉吃起来也不一样。”老韩说到。
他到是经常在下班后上馆子吃饭,一个月最起码有五顿饭都在和同事吃这个,鉴赏起来比韩琦还厉害。
韩琦也点点头。
过了几分钟,小笼包上来了。
各自拿起一个吃了一口,郑红梅不不理解的问道:“这和猪肉有什么区别吗?”
普通猪肉馅的别说一个多少钱了,都是按笼,一笼七个也才五六块钱。
“还是有点区别的。”韩琦说。
他边吃边和老妈解释,很快最后一个菜也端上来了,由于要后厨现做,所以这个羊肉炖山药上得最晚。不过韩琦挺喜欢吃山药,留着肚子把这菜里的山药都吃了。
老韩有点舍不得这道菜里的肉,问道:“这好浪费啊,几十块钱的菜肉都没吃完。”
韩琦擦了擦嘴戴起口罩去付账,说道:“吃饱就行了,千万别吃来撑着,而且也没多少点了啊。”
自己吃的山药,但爸妈都在吃肉啊。
在这个服务区把油加满,继续朝着PZH的方向走。
PZH市是全国唯一以花命名的城市,老话说的花是一座城,城是一朵花就是这里,去往会理就得从这边经过。
这个市在川西不算小了,但总人口也才一百来万,和韩琦家乡那边一个县城的人口差不多。
不过却有一个全国闻名的大钢铁厂,比韩琦老家的厂还要厉害一点,再加上PZH是天府唯一的亚热带水果生产基地,一年四季鲜果不断,经济情况在周边城市的中算是比较突出。
一路走走停停,用了接近十个小时才从PZH下高速。
但还得开两个小时才能到会理。
韩琦把车停在市区的路边,下车帮爸爸打开车门,关切的问:“感觉怎么样?”
老韩没说话,摆了摆手。
郑红梅扶着老韩,问儿子:“从这里到萍萍家还有多久?我记得上次来的时候睡了一觉就过去了,路上要过一道大河?”
韩琦点头说:“恩,我看了,要过金沙江,大概两个小时吧。”他看了看天色,“要不我们在这里先住一晚,明天再过去?”
“没事,今天去。”老韩到是很坚强。
老爸都发话了,韩琦也没办法,在PZH休息了半个小时后朝着会理出发,一路沿着金沙江,出了PZH就到了郑红梅说的那一道桥。
这是老韩此生见到过最大的桥,但他的名字却很俗气,就叫三堆子公路大桥。这条江也是老韩见到过最大的江,名字他已经知道了,这叫金沙江。
好壮观的景色啊!
即使是在夜色中,韩富贵依旧能感受得到金沙江磅礴的气势,汹涌的大江以危险的速度朝着下游奔去,汹涌澎湃,急流的水声即使在车内都能清晰听到。
韩琦看着后视镜里老爸的样子,打开了双闪,慢慢把车停了下来。
“要不我们下车看看?”韩琦说。
“好。”
老韩重重点头,打开车门走了下来,踏上大桥边上供人行走的台阶。
栏杆下就是奔流中的金沙江,如今站在这大桥边上,他感受到的震撼比之前更大了,大风呼呼的吹,刺骨的冷让老韩的心情越发清醒,晕车的难受仿佛也被这风吹去了。
真是壮观极了。
这就是儿子旅行后每天都能见到的景色吗?
韩琦和郑红梅也走上来和他并肩,郑红梅怕冷,双手紧紧抓着羽绒服往怀里塞,却想不到把拉链给拉上,儿子头发留长了,风一吹,发丝凌乱起来,越发潇洒。
有我几分年轻时候的风采。
韩富贵老怀甚慰,再看着自己从来没想到过,壮阔的大江,忽然生出一种这才是人生的感触。
“小琦。”
“嗯?”
“我当初不该阻止你出来,你是对的,住在我们那种偏远地方的人,只有走出来才能知道这个世界有多广阔。看看这景色,多漂亮啊,在手机上看到和在现实中感受到,完全是两总不同的感觉。”
韩琦惊讶到不说话。
老爸给自己认错了?
怎么可能?
难道我睡着了还没醒过来?
老韩十分感慨的说出以上这句话,但许久没有回应,皱眉朝着儿子看过去,只看到韩琦歪着头呆滞的看着自己。
他顿时羞愤起来。
他这一生何时给人认过错,何况这还是自己的儿子,不是别人。
就算韩琦赚了那么多钱回到家里,他也是淡淡的点头,默认接受韩琦比自己厉害的事实,但也没有这样语气诚恳的表达自己理念的错误。
韩琦反应过来了,傻笑两声。
在这寒风阵阵的过江大桥上,韩琦的心里涌出温暖。
没有什么是比父母肯定更让儿女觉得有成就感的,尤其还是老韩这种性格的人表达出了对自己的肯定。
不过韩琦还是摇头:
“你是对的,如果我还是曾经的我,就算出去也不会有任何成就的,不说赚钱,不被人骗就很好了。”
以他当时的状态,遇到的要不是王征,而是遇到坏人的话,可能他最初起步的钱都不会有。吉他别人不会免费租给你,就算租到了吉他,也没有地方给韩琦演出。
如果没有系统,一千个韩琦离家出走,有一个能成功就得给韩家老祖宗烧高香……因为存粹是靠运气。
郑红梅觉得站在桥上冷得很,催促道:“快回车上去吧,干嘛要在这桥上吹风。”
老韩点点头,回车上去了。
韩琦最后一个离开,最后看了一眼宽阔的金沙江。
黑夜对他的阻碍几乎是不存在的。
看来自己喜欢看江河的基因,也是从父亲这里继承来的。
上车继续行驶。
会理风景很好,但这么多年没发展起来也是有原因的。
过了江就是九曲十八弯的盘山公路,路是沿着山的一边往上跑的,开了半个小时还能从窗外看到山脚下的金沙江。
怪不得会理风景看起来这么好,但一直都没什么起色,这也太难去了。
后面的路也比较难走,但这已经是最好走的省道了,只是被很多的大货车压过,导致有些路段的公路损毁比较严重。或许还有其他的小路,但韩琦觉得还不如这种路好开。
“挺费车啊,我应该弄个越野来开。”
“应该要到了,我对这里有印象。”郑红梅说道。
韩琦看了下手机上的导航,确实还有几公里就到了姐姐给他们订好的酒店了。
黑夜中的会理……怎么说呢……
为什么要挂这么多红灯笼,是因为要过年的原因吗?
进入会理,这里给韩琦的第一印象就是古建筑很多,而且这些古建筑不是为了让游客观赏而专门修建的,是当地的居民本来就住在这里,韩琦还看到二楼的灯光下有学生在伏案读书写作业。
这样的建筑,配合上红色灯笼就有点别扭了。
这让为华夏古建筑的发展而忧心忡忡的韩琦皱起了眉,吐槽道:“古建筑大红灯笼,拍鬼片呢?”
郑红梅到是觉得挺好,说道:“我看还不错。”
还好这些房子看起来都有修缮,而且总体的新旧程度差不多,这一点到是做得很不错。如今真正的古建筑已经越来越少了,每一套都是建筑人的财富,都需要好好保护起来才行。
酒店的停车位就在入口的侧面,没有专门的停车场,而是绕着建筑外面的围墙划出来的线。
停车之后,韩琦注意到有两个人从酒店里面走出来接他们。
是表姐和姐夫。
表姐长发剪掉了,现在是中长的短发,脸稍微圆了些,看自己的眼神既熟悉又陌生。她的怀里抱着女儿,已经两岁多了,可能是太晚了犯困,如今睡得正香。
熟悉是因为二十年相处,两人基本是同辈中最亲近的。
陌生是因为韩琦这几年的发展太快了,太神奇了,神奇到一直为韩琦人生发愁的郑晓萍不敢去认为这是自己最熟悉的弟弟。
弟弟什么时候有这么大的本事了?
韩琦笑着想说点什么,但看到正在睡觉的侄女,顿时伸手捂住了嘴。
那小心翼翼的模样让郑晓萍眼底的陌生顿消,也跟着笑了起来,说道:“你放心吧,她睡觉就和猪一样。”
郑红梅到是很自然的数落郑晓萍:
“那里有你这么说自己女儿的?睡得熟就睡得熟,我看就很像你,你小时候也是雷打不醒。”然后换了一个语气,凑到还在睡觉的小孩面前,“让我看看咱们的小甜甜长什么样了。”
小韩和老韩都对郑晓萍的老公不熟悉,但男人嘛,社交起来很容易,互相点个头,散个烟就完事儿了。
段毅把刚买的烟递给韩琦和三姨父。
韩琦摇摇头说:“我没抽烟的,谢谢了。”
“不抽烟好,我也不当抽。”他笑着说,然后说,“走走,先进酒店里面聊,现在外面还是有点冷的。”
会理建在高山上,四季并不分明,甚至蓉城人开始穿羽绒服了,这边的人或许还没给短袖加上外套。但到了如今一月份这个时间节点,会理也开始冷了起来。
尤其是在没有太阳的夜间。
就到酒店先办理好了入住,一共开了三间房,韩琦一间,父母一间,姐姐他们一间。
还真不能回去住吗?
韩琦心里还有疑惑,总不会姐姐嫁过去的地方是乡村里面吧?他记得老妈当时给自己看的照片,新房布置得还挺不错的,三室两厅两卫,让当时的韩琦很是羡慕。
姐姐把小孩抱到房间让她自己睡,然后和老公以前来到了三姨的房间。
韩琦也在这里。
他很热情的拉着姐姐和姐夫的手让他们在床上坐下,自己这才坐到对面的椅子上,看着他们感慨:“哎呀,我都好几年没看到过你们了,怪想念的。”
郑晓萍笑得很开心:“我也很想你啊,但路又远,工作又忙,回不去,到是你,都毕业了这么久才想到来看我。”
韩琦无话可说,他也挺忙的其实。
之前他就想去那些知名的地方旅游,哪里会走进天府的大山里面啊。
姐夫是个办公室文员的面向,说道:“听三姨说你这次来是想看看会理的旅游区?”
“恩,趁着过年之前有时间,随便走走看看。”
他点点头,说:“其实会理最漂亮的也不是什么旅游区,而是自然的景色,我们请了三天的假期,到时候带你到山上去看看。”
姐姐抢话道:
“哎呀,你们要是二月,三月初来就好了,这边的少数民族很多,有很多节日看着都很有意思。小琦你真的应该写到书里面去,不比你在蒙古看到的要差。”
“你看过我写的书?”
“我弟弟写的我当然要看啊。”郑晓萍得意的说,“写得不错,我记得你小的时候说过想当大作家,现在算是实现自己的理想了吧?”
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