第63章 吃竹子
过了半个小时雨才停,无聊的韩琦把这个小景点逛了一圈又一圈,偶尔坐下来,让这里的大叔们说一说有关于竹海的故事。
其实除了几个特别重要的景点找了专业的人来修缮,其他这种小景点都是他们休整的,不过他们在景点里面当了这么多年的石匠,也都是大半个专业人士了。
他们没有系统的学过这方面的知识,全靠经验,能做到这一步韩琦还是蛮佩服他们的。至少他们在外面观景台上雕的观音像,就比仙寓洞传神很多。
等到云收雨歇,韩琦在各位大叔的指点下走出了这个景点。
但很快,韩琦又再一次发现自己走错了路,他没有来到大叔们说的那个村子,而是到了另外一个竹海中的知名打卡地点……一个瀑布边上。
现在正是炎热的夏天,光是水这个字都能让很多人觉得凉快很多,于是这里的游客丝毫不亚于天宝寨那边,人来人往,摩肩擦踵……但这里又不能下水,你们来也没用,只能看着。
眼前的瀑布估计有十多米高,水流不算很急,落点是下方的大石头,石头边上便是一汪清澈见底的泉水。
这泉水很能激发人们在这里游泳的欲望,因为这个小水池里的水很浅,最深处也不超过一米,这是个很安全的水深。
最重要的是瀑布的水落到石头后水花溅射开来,飞到你的脸上,身上,帮你扫去一路的燥热和疲惫,这时候真的很难做到不想在这个水池里美滋滋的泡个澡。
除了景点之外,韩琦还在这里看到了另一个赏心悦目的风景。
那便是穿着清凉的小姐姐们。
在这里来回走了一圈,看到了路牌后朝着最近的村庄走去了,他没吃早饭,现在已经饿了,想要在这竹海中尝一尝远近驰名的全竹宴,听说这是来蜀南竹海必须要品尝一次的美味。
韩琦现在对各种广告的说法都只相信三分,但既然知道了这个事情,不去尝一尝好像也不太好。
蜀南竹海一年四季都有新鲜的竹笋可以吃,像春天有春笋,夏天有苦竹笋,麻竹笋。到了秋天,也能看到鸡爪竹笋,绵竹笋,冬天更是有上好的冬笋,对住在这当地的居民来说,这片竹林就是个巨大的菜园子,随时都能在这里找到上好的笋可以吃。
韩琦忽然想到自己在动物园看到过的熊猫。
或许这里就是他们的天堂吧?
没有大型野生动物的干扰,随处可见不同口味的竹子,恐怕在这里放生一只大熊猫,一年就可以胖二十斤。
韩琦想到这里嘴角都开始上扬。
他沿着路牌指引来到村里餐厅的时候,韩琦毫不犹豫的点了菜单上的熊猫大餐,也就是韩琦这种游客口中的全竹宴,价格也还好,比上次韩琦在藏地吃的那顿大餐要便宜。
等上菜的时候,韩琦心痒难耐,就叫过来服务员问道:“我能不能进去看看厨师是怎么做这道菜的?我是个旅行up主,想要拍摄一点素材。”
服务员是个男的,不吃颜值这一套,直截了当的拒绝道:
“我们后厨是不允许除了厨师之外的人进去的,我们一般情况下也进不去里面,客人还是去坐着再耐心等会儿把,这会儿人多,上菜可能会有点慢。”
韩琦叹了口气。
不能看到后厨的情况他还很失望的。
菜一道一道的被人端上来,由于韩琦是这家餐厅里面现在唯一点套餐的人,端菜上来的服务员每端上来一道菜,就会说这道菜的名字。
有些菜韩琦听起来感觉稍微有些了解,但有几道菜他根本不知道是什么东西。
比如竹毛肚,是竹子炒毛肚吗?还有竹荪,竹燕窝,竹荪蛋,竹胎盘。
韩琦问:“这竹荪是什么东西?”
端菜上来的服务员阿姨说道:“就是竹子里头长的东西,味道还可以。”
“是不是这里独有的,我以前从来没听说过。”
阿姨笑着自豪的说:“可能是吧?至少我在外头没看到过这道菜,只有这里竹子多,才好采摘塞,小伙子快点吃,慢点菜都冷了。”
韩琦好奇的夹起来自己没吃过的竹荪蛋,这东西看起来很奇怪,他像一颗皮蛋切成了片,里面能看到有三层颜色不同的地方,最外面一层是看起来透明的薄膜,看起来有点像夏天吃的冰粉。
一口吃下,外层果然和韩琦预想的一样,外层那个透明的东西吃起来特别光滑,咬起来也能感觉到一定的厚度,可以感受得到他胶质的含量特别多。
但当你真正咬下去的时候,就会发现这个东西特别的脆,咬起来的口感和品尝起来的口感差别很大,但相同的是,吃起来很爽口。
当然了,还有韩琦很熟悉的苦笋炒肉。
韩琦不懂吃过,还感受过,小时后家里就有干的小竹子……韩琦早就忘记那东西叫什么了,反正叫什么也不重要,老爸一拿出来自己肯定就遭殃了,因为家里人都把老爸的这个行动叫做笋子炒肉,这也导致了韩琦小的时候特别讨厌吃笋子。
但是长大了之后,觉得笋子的味道也还行。
就着米饭吃了一口苦笋,这道菜是用芽菜炒的,所以有一点芽菜特有的,咸咸的口感,但同时也算是酸菜,厨师放辣椒根本就是随手一舀一倒,根本不管客人能不能吃辣,于是韩琦吃到这道菜还觉得非常辣。
这种辣味下,什么苦笋的苦味?根本感受不到好吗?
于是苦笋本身的清香就被激发出来了,吃起来反而觉得有点甜,吃起来会让人的口水一直分泌,让韩琦有点食指大动的感觉。
还有一道竹毛肚,其实不是毛肚和笋一起炒,而是土鸡蛋和竹毛肚一起炒的。
竹毛肚可以说是一道菜,也能说是一种食材,他和竹荪是长在一起的,本来竹荪的生长条件就很艰难了,然而竹毛肚的产出更为稀少,平均一百斤的竹荪才能产出一斤的竹毛肚。
所以别看这道菜很简单,但实际上价值不菲。
这顿饭吃得韩琦特别开心,如果今天看到的景色让韩琦在心底给竹海这个地方降了一点分数,但又全在这顿饭上给找了回来。果然来这里就是要赏竹子吃竹子,看什么景点?什么仙寓洞?完全没必要。
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其实除了几个特别重要的景点找了专业的人来修缮,其他这种小景点都是他们休整的,不过他们在景点里面当了这么多年的石匠,也都是大半个专业人士了。
他们没有系统的学过这方面的知识,全靠经验,能做到这一步韩琦还是蛮佩服他们的。至少他们在外面观景台上雕的观音像,就比仙寓洞传神很多。
等到云收雨歇,韩琦在各位大叔的指点下走出了这个景点。
但很快,韩琦又再一次发现自己走错了路,他没有来到大叔们说的那个村子,而是到了另外一个竹海中的知名打卡地点……一个瀑布边上。
现在正是炎热的夏天,光是水这个字都能让很多人觉得凉快很多,于是这里的游客丝毫不亚于天宝寨那边,人来人往,摩肩擦踵……但这里又不能下水,你们来也没用,只能看着。
眼前的瀑布估计有十多米高,水流不算很急,落点是下方的大石头,石头边上便是一汪清澈见底的泉水。
这泉水很能激发人们在这里游泳的欲望,因为这个小水池里的水很浅,最深处也不超过一米,这是个很安全的水深。
最重要的是瀑布的水落到石头后水花溅射开来,飞到你的脸上,身上,帮你扫去一路的燥热和疲惫,这时候真的很难做到不想在这个水池里美滋滋的泡个澡。
除了景点之外,韩琦还在这里看到了另一个赏心悦目的风景。
那便是穿着清凉的小姐姐们。
在这里来回走了一圈,看到了路牌后朝着最近的村庄走去了,他没吃早饭,现在已经饿了,想要在这竹海中尝一尝远近驰名的全竹宴,听说这是来蜀南竹海必须要品尝一次的美味。
韩琦现在对各种广告的说法都只相信三分,但既然知道了这个事情,不去尝一尝好像也不太好。
蜀南竹海一年四季都有新鲜的竹笋可以吃,像春天有春笋,夏天有苦竹笋,麻竹笋。到了秋天,也能看到鸡爪竹笋,绵竹笋,冬天更是有上好的冬笋,对住在这当地的居民来说,这片竹林就是个巨大的菜园子,随时都能在这里找到上好的笋可以吃。
韩琦忽然想到自己在动物园看到过的熊猫。
或许这里就是他们的天堂吧?
没有大型野生动物的干扰,随处可见不同口味的竹子,恐怕在这里放生一只大熊猫,一年就可以胖二十斤。
韩琦想到这里嘴角都开始上扬。
他沿着路牌指引来到村里餐厅的时候,韩琦毫不犹豫的点了菜单上的熊猫大餐,也就是韩琦这种游客口中的全竹宴,价格也还好,比上次韩琦在藏地吃的那顿大餐要便宜。
等上菜的时候,韩琦心痒难耐,就叫过来服务员问道:“我能不能进去看看厨师是怎么做这道菜的?我是个旅行up主,想要拍摄一点素材。”
服务员是个男的,不吃颜值这一套,直截了当的拒绝道:
“我们后厨是不允许除了厨师之外的人进去的,我们一般情况下也进不去里面,客人还是去坐着再耐心等会儿把,这会儿人多,上菜可能会有点慢。”
韩琦叹了口气。
不能看到后厨的情况他还很失望的。
菜一道一道的被人端上来,由于韩琦是这家餐厅里面现在唯一点套餐的人,端菜上来的服务员每端上来一道菜,就会说这道菜的名字。
有些菜韩琦听起来感觉稍微有些了解,但有几道菜他根本不知道是什么东西。
比如竹毛肚,是竹子炒毛肚吗?还有竹荪,竹燕窝,竹荪蛋,竹胎盘。
韩琦问:“这竹荪是什么东西?”
端菜上来的服务员阿姨说道:“就是竹子里头长的东西,味道还可以。”
“是不是这里独有的,我以前从来没听说过。”
阿姨笑着自豪的说:“可能是吧?至少我在外头没看到过这道菜,只有这里竹子多,才好采摘塞,小伙子快点吃,慢点菜都冷了。”
韩琦好奇的夹起来自己没吃过的竹荪蛋,这东西看起来很奇怪,他像一颗皮蛋切成了片,里面能看到有三层颜色不同的地方,最外面一层是看起来透明的薄膜,看起来有点像夏天吃的冰粉。
一口吃下,外层果然和韩琦预想的一样,外层那个透明的东西吃起来特别光滑,咬起来也能感觉到一定的厚度,可以感受得到他胶质的含量特别多。
但当你真正咬下去的时候,就会发现这个东西特别的脆,咬起来的口感和品尝起来的口感差别很大,但相同的是,吃起来很爽口。
当然了,还有韩琦很熟悉的苦笋炒肉。
韩琦不懂吃过,还感受过,小时后家里就有干的小竹子……韩琦早就忘记那东西叫什么了,反正叫什么也不重要,老爸一拿出来自己肯定就遭殃了,因为家里人都把老爸的这个行动叫做笋子炒肉,这也导致了韩琦小的时候特别讨厌吃笋子。
但是长大了之后,觉得笋子的味道也还行。
就着米饭吃了一口苦笋,这道菜是用芽菜炒的,所以有一点芽菜特有的,咸咸的口感,但同时也算是酸菜,厨师放辣椒根本就是随手一舀一倒,根本不管客人能不能吃辣,于是韩琦吃到这道菜还觉得非常辣。
这种辣味下,什么苦笋的苦味?根本感受不到好吗?
于是苦笋本身的清香就被激发出来了,吃起来反而觉得有点甜,吃起来会让人的口水一直分泌,让韩琦有点食指大动的感觉。
还有一道竹毛肚,其实不是毛肚和笋一起炒,而是土鸡蛋和竹毛肚一起炒的。
竹毛肚可以说是一道菜,也能说是一种食材,他和竹荪是长在一起的,本来竹荪的生长条件就很艰难了,然而竹毛肚的产出更为稀少,平均一百斤的竹荪才能产出一斤的竹毛肚。
所以别看这道菜很简单,但实际上价值不菲。
这顿饭吃得韩琦特别开心,如果今天看到的景色让韩琦在心底给竹海这个地方降了一点分数,但又全在这顿饭上给找了回来。果然来这里就是要赏竹子吃竹子,看什么景点?什么仙寓洞?完全没必要。
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